第1290章 鱼丸(2 / 2)
一直忙到快中午,给那打好一大盆鱼糜加盐加料,调理好后!
先烧开水,煮半锅鱼丸汤,别说,是比总炖鱼好吃,换换口味嘛!
午饭后,继续打鱼糜!
从下午开始,谢玉热锅烧油,先把只是腌制鱼鳞都炸一炸,再次替代花生、葵花籽成为可口酥脆的零食。
之后,就是大炸鱼丸的活动,总是炸了好几大框,在天黑前完成了。
看着门口,到处闻香味的小孩子,给他们分一些。
谢玉,熬了小半锅油鱼丸汤。今天就算这样了!
在一日,谢玉继续打鱼糜,不过这次不是炸了,而是条件好后,自己用黄泥在院中盘了个小炕。
像烤面板一样,烤鱼糜!
别人,由少健康,金黄酥脆,搁外好吃!
后谢玉发现这种烤法,好像不需要打成鱼糜,只需要把剔骨鱼肉削片后,腌制一番,炭火小烤。
都会生成一种回去,累了薯片的鱼片,不醒脆酥好放!
在上个北极圈求生时,谢玉怎么没有想起来呢?
不然,也不会浪费那么多,辛苦打上了,被埋在地下湖鳟大鱼了!
之后,就是烤烤一烤烤,鱼味薯片了。
直到正月十五,元宵节!
在官府指定区域,解开宵禁,举办元宵灯会!
谢玉,做了临时申请,交了一笔费用,得到一个摊位!
卖炸鱼丸、烤鱼片的生意!
之前削了很多细竹签、还粘了很多粗纸盒子,方便售卖!
果这一晚上,“才子”、“佳人”很多,谢玉也是十分羡慕那种随性自由!
但看着钱包里,不断多出的铜钱,也更是欣慰了!
看灯的同时,不忘记挣钱,还有这好事呀!
就这一个晚上,谢玉收入过百两,你敢信!
果然,还是过节开禁的生意好挣,当然,官府也不会白收那一个晚上,天价的二两银子摊位费了。
二两银子,平常岁月,都够买超过十石米面了。
说了,倒是巧小素姑娘跑到谢玉摊子也买鱼丸吃,这个小素姑娘就想着吃了,加上谢玉现在模样有变化,她一时真是没认出是谢玉的。
不管怎样,小素姑娘是个好客户,不但走好几份炸鱼丸、脆鱼片、鱼鳞瓜子也是买了不少!
果然,女孩子都是对给自己花钱,确实挺心狠的!
这个小插曲过去,这个元宵节摆摊节目,但总的来说,还是很成功的。
说起来无非就是,不怕丢什么面子,舍的脸。
除了打鱼就费些内力、鞋子、驴饲料什么!
再有就是一些辛苦的手艺成本,油料成本,总体是翻很多倍的挣的。
怎么说也是一个成功养家的摊贩老板了。
但再成功,也只是一个社会底成人物。
所以谢玉还是挺羡慕,那些可以随意进出,猜灯谜的儒生士子。
就算是在这低武世界,很多儒家士子的东西被削弱了很多,但依旧很值得的。
可惜,天命不对,或许这个世界的主流还是那个神奇的内功。
真是可惜以谢玉的身份,不能参加科举呀!
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