分卷阅读42(1 / 2)

加入书签

媳妇这样一提醒,也回过味来,当下缓和了语气:“先进来吧,在门口傻站着干嘛。”

这三年来,自家老娘对自己那是鼻子不是鼻子脸不是脸的,向来没好气,这还是头一次主动叫他进门,胡爹突然有种想要热泪盈眶的感觉。

忙把身上的箩筐取下来,从里头拿出一条后腿,一条五花肉,还有几块白花花的大肥肉和大骨头,给刘氏道:“阿娘,儿子家里今个打了一头野猪,这些都是拿回来孝敬您的和爹的。”

猪肉呦!

镇上买肉上好的大肉要二十多文一斤,就是猪骨头也得五文钱一斤,野猪肉更贵,那是有钱人家吃的起的,这一箩筐的野猪肉可值不少钱哩!

这下刘氏是真高兴起来,脸上都有了笑容:“果然还是娘的亲儿子。”说罢又酸涩起来:“这几年瞧你往这送点东西都难,还以为你者眼里早没爹娘了,可怜当初一把屎一把尿的把你拉扯大……”

杜氏在一边帮腔:“可不是,表姐你从前可是最疼老二了。”这是睁眼说瞎话的,但这会谁计较哩。

吴氏见两个长辈都这样,连连把人扶进屋,又对胡家老大道:“他爹还不快把二弟快让进来,你看阿娘跟表姨都念着哩!”

胡家老大听了媳妇的话,上前把二弟的东西接过来,亲热地把人迎了进去,好似几年前他们俩兄弟也从未反目过。

阿娘表姨大哥大嫂都对他很热情,比从前没出事之前还好,胡爹心里感动的一塌糊涂。

吴氏见气氛好,便去厨房吩咐道:“把这猪肉切一块炒菜,骨头熬个汤,待会留二弟在家吃个饭。”

说罢又转回正屋,并不留下帮忙。

她吩咐郑氏是惯常的,不以为意。

郑氏一个人在厨房,一边洗了骨头下锅熬汤,一边切肉准备做菜,但脑子里却一直回想着屋里人的话,心神不宁。

肉汤的气息从灶里传出来,门口出现一个小小的脑袋,郑氏一个不注意切到了手指。

胡苗苗见阿娘切了手忙跑进来心疼郑氏:“阿娘流血了,苗苗给呼呼,呼呼就不疼了。”

郑氏一指捏住伤口,一手摸了摸苗苗的头,安抚女儿:“苗苗乖,阿娘不疼。”

她这些年只有这一个女儿,中间有过一次身孕却是因为家务干的太多,累的小产了。

想当初她怀苗苗的时候,没少挨吴氏的欺负,婆婆也不帮他,倒是齐氏替她出过头,还承担了很多活计。

几年前出了那事的时候她没敢站出来替齐氏说话,这次……郑氏觉得自己心里无论如何过不了那道坎。

可是现在一家子都等着她做饭,她是不能随随便便走开的。

想到这,郑氏抚着女儿的额头道:“乖苗苗,娘教你几句话,你去说给二婶听好不好。”

苗苗虚岁七岁,实际还不满六岁,虽不够机灵,但学个话是没问题了。

齐氏从前对她挺好的,胡苗苗还有印象,也知道二婶搬到哪里,她歪了歪头,脆生生道:“好。”

郑氏捏着女儿的小脸,欣慰道:“苗苗乖,等回来娘给你盛骨头汤喝。”

胡家这边,胡甜正在做红烧肉。

说是红烧肉,其实应该叫东坡肉更确切些。

两道菜做法差不多,口感也略有相似,但做法还是不同的,而胡甜今天要做的完全是东坡肉的做法,只是这时候没有苏东坡这个典故,胡甜也不能把这个名字随便拿来用,因此只作红烧肉来叫。

这道菜重点是选材,一定要选皮薄、肉厚的猪五花条肉。去毛洗净放入沸水锅内汆出血水后洗净,切成方块。和葱姜酱油浊酒一起先煮再放入陶罐中小火慢煨,这时候浊酒都是糖多酒精度低,倒是不需要再特意放糖,只保证多放酒少放水便可。

这样小火煨一个多时辰,香味就很浓郁了。

胡俊和胡秀两个闻着这香味,吸溜着鼻子,就不肯挪出厨房了。

↑返回顶部↑

书页/目录