第126章(2 / 2)
他们三一看就是刚从海边回来,裤脚都卷起来,鞋子还粘着沙子。
陆安嚷嚷道,“妈,今天吃啥?”
“看你们爸下班买了啥菜,咱就吃啥。”江乔道。
陆康一眼就看到了篮子里的母鸡,“哇,是、是鸡,妈,这鸡哪来的?菜市场买的吗?”
陆珊说,“笨,菜市场卖的鸡都是杀好的,褪掉毛,去了内脏,这只鸡是活的,一看就是人家送的。”
江乔不喜欢杀鸡,买回家的鸡一般都让摊主帮她处理好。
“聪明。”江乔夸了一句,然后道,“这鸡是刘大嫂刚刚才送来的,说是感谢我给她出的养鸡的主意,还有感谢你们三经常捉菜叶上的虫子给她喂鸡,才养得特别肥,所以送给咱家吃。”
“那咱今晚就把鸡宰了吧。”陆安扫了眼肥溜溜,油光水滑的母鸡,咽了咽口水,找补道,“别辜负了刘奶奶的一番心意。”
江乔乐了,“我算是发现了,家里长腿的东西,除了桌子椅子你们不惦记,其他啥都想吃。”
陆安:“桌子椅子也不能吃啊。”
“你们在说啥呢,啥吃的桌子椅子的。”陆衍从外边进来,把海军帽摘了,随手放在鞋柜上。
他用手扇了扇风,“这天越发热了。”
“快入秋了,过段时间就开始凉了。”江乔道。
她说,“我们刚才商量着啥时候吃鸡呢。”又问三小只,“你们想咋吃?”
陆安举手:“炒着吃,我爱吃沙姜炒鸡。”沙姜有一股子特殊的味道,比普通的姜少了一些辛辣味,多了一点淡淡的清甜味,他特别喜欢。
陆康想了想,“炖、炖着吃吧,炖了软烂入味,鸡肉撕着吃,一丝一丝的,汤也好喝,特别鲜美。”这是爱喝汤的。
陆珊最后说,“做大盘鸡,配菜要洋葱、青椒、土豆、豆角。”
小丫头对鸡肉也就一般喜欢,但是她特别喜欢吃土豆,尤其是吸饱了大盘鸡汤汁的土豆,软软糯糯,还带着一股子肉香,这样的锅边素简直是绝顶美味。
舀一勺汤汁,浇在白米饭上,夹了吸饱了汤汁的土豆和豆角配着米饭吃,那滋味,神仙都不换。
说起鸡的做法,三小只可是头头是道。
江乔乐了,指了指篮子里的母鸡,“当着它的面说它咋做好吃,有没有想过母鸡的感受。”
陆安:“没事,吓一吓说不定能多长一斤肉。”
“掉一斤倒有可能。”江乔道。
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