第一百六十九章 败兴之人(1 / 2)
旋炙猪皮肉的烹饪手法就是古人较擅长的炙烤,这道菜沾着特制的梅子酱,吃起来十分香脆,拿来下酒是再好也没有的,叶昱吃了不少,但洗手蟹端上来的时候,他却稍皱了皱眉头,只因这蟹是剁开生腌的,他不太喜欢生食。
温柔倒不怕生东西,从前也很喜欢吃醉蟹醉虾,正要拿筷子夹起尝尝,跑堂的又端了一盆清水过来,让他们先洗手,说这样才能畅快的朵颐,搅得温柔有点哭笑不得,心里暗想,原来这洗手蟹的名字是这样的由来。
不过蟹生的味道真的不错,韧滑鲜美,她能辨出腌料里头有盐酒生姜和香橙的味道,尤其是蟹壳里的膏黄,简直是天下至味,吃得她快要吮手指了,真想替这蟹改个名字叫吮指蟹,但这调料里若是没有香橙的清新,味道倒有点像醉蟹。
“你真的不吃吗?”温柔转眼吃掉半只蟹,抬眼见叶昱只在那里浅酌慢饮,倒替他可惜起来,“味道真的不错哦,不比我爱的清蒸蟹差。”
叶昱不忍让她扫兴,勉强尝了一点,但蟹未入口,眉头已然拧得很紧,温柔看了大笑,丢下蟹壳道:“不勉强你了,不爱就别尝了。”
饮食之道,要心畅意快时吃起来才觉甘美,勉强吞咽下去实在没什么意思,但她的话音刚落,叶昱已经将蟹肉强送进了嘴里,还未辨味,就皱着眉道:“好吃!”惹得温柔又是一阵笑,让他赶紧将那蟹生吐出来,喝两口酒去去嘴里的味。
一顿饭慢慢尝下来,温柔加倍不敢小瞧古人了,其实这里也有很好吃的东西,不比现代差呢!她当初开个小食铺,生意能红火,多半是占了吃食新奇的便宜,若要教她也做些这里常有的菜色来卖,她可没有把握做出来的味道会比这些做熟了的大厨要好多少。看来,到时要真开酒楼,在菜色方面还是要多费点心思,才能吸引食客了。
跑堂的见他们吃完,赶着过来笑道:“两位客人还要点别的菜吗?”
酒菜的量还是挺足的,温柔哪里还吃的下?笑道:“算帐吧。”
跑堂的拿眼在桌上一溜,张口报道:“共是五钱七分银子。”
温柔伸手去荷包里摸散碎银子,叶昱却拦住她道:“我来付钱。”说着,就将一块约摸一两重的碎银子递给了跑堂的。
眼见跑堂的收了钱去,温柔摇头道:“你若有钱自个留着用,别都花费了。我当初卖番椒和六月柿,已存了不少钱呢!”
“难得请你一次,你还要同我计较么?”叶昱黯然道:“说起来,这些钱还是你给我的。”
温柔待要说话,跑堂的已拿着找回的银钱过来了,叶昱留了一分银子赏他,站起来刚想走,却见温柔望着酒楼门口微蹙起了眉头。
“怎么了?”叶昱不觉又坐下了,转头顺着她的目光转头望去,谁想却瞧见了一个讨厌的熟人,心里顿时升起一种吞了苍蝇般的恶心感,奇道:“他怎么会在这里?”
“谁知道呢!”温柔摇摇头,她挺烦瞧见这人的,于是低头剥着碟儿里剩的银杏道:“咱们等他过去再走,别撞个正着。”
原来酒楼门口进来的四位客人中,有一位就是在京都时教温刚念书的那个许秀才,只是他眼下衣着光鲜,头发束得齐整,脸也刮得溜滑,瞧上去倒是精神年轻了几分,但那眉眼神情仍是老样儿,与人说话时双眼总是瞟着人的身侧,带着一种说不上是卑谦还是自傲的态度。
跑堂的一见这四人,双眼立刻放了光,就连坐在柜台后头没精打采打着算盘的掌柜,都赶紧立起身,笑容满面的迎了上去,向着为首那穿着宝蓝色长袍的人点头哈腰道:“莫大人,今儿是什么风把您吹来了,快里边请!”
说着,那掌柜又向着许秀才等三人陪笑打招呼,要将他们往雅间里引,不过此刻跑堂的想起雅间里客人已满,总不能赶走吧?只好苦着脸,悄悄在掌柜的耳边说了两句话。
掌柜的听他说完,脸上的笑容立刻僵了,轻斥他道:“不管怎么说,你先给我腾间房出来。”
那莫大人听见掌柜的话,心知这里雅间客满,只微微笑道:“不妨事,有空桌儿腾一张出来就成。”
“是是是——”掌柜的连声应了,斥那跑堂的道:“还不快腾张桌儿出来?”
偏生这天酒楼生意格外好,连大堂里都坐满了客,空桌儿都没一张,跑堂的受了训斥,苦着脸拿眼四下里一溜,这目光就落在了温柔和叶昱身上,连忙跑过来陪着笑向他们道:“两位客人,你们——”
↑返回顶部↑