第76章 全国粮票与炖鹿肉(2 / 2)
全国粮票主要是各单位各部门为出差外地准备的,而且大部分都被领导控制着。
粮票之所以分为全国和地方的,这也是为了限制人口的无序流动,你胡乱跑到一个地方如果没有全国粮票还真就买不到吃的,当然了你要能搞到当地粮票也行,只是当地粮票都是限量发放的,那可是口粮啊,宝贵着呢,谁肯卖给你啊。
馒头一个三分钱加二两粮票,素馅包子一个五分钱加二两粮票,肉馅包子一个一毛钱加二两粮票,现在全国基本都这价。
王向东直接包圆了,五十多个馒头,两种馅料包子合计六十多个,扎了两大包,提着放在饭桌上。
饭店经理开心的数着全国粮票,馒头包子天天都会剩,全国粮票那是可遇不可求啊,而那个服务员则郁闷的靠在墙边眼巴巴的看着。
“经理贵姓,来抽支烟,借一步说话好吗?”
王向东递上一支中华烟,拉着经理在饭桌边坐下,两人点上烟后都深吸了一口,嗯,好烟呐。
“免贵姓李,王同志,你是不是还需要啥?”
“李经理,我们这次来了好几个采购员,搞到一只梅花鹿,这不都嘴馋了,您看能不能帮忙加工加工,我们出加工费,您也可以尝尝味。”
王向东低声胡编道,其实就是他自己嘴馋了,这可是野生梅花鹿啊,绝对的山珍美味,还没吃过呢。
他自己打到一只五六十斤的,那三个打劫的贡献了一只一百多斤的,还是只公鹿,留着,就先把小的那只母鹿炖了吃。
为什么不回去吃呢?还是怕麻烦,回到四九城,在哪里他都吃不了,工厂有那么多工友,四合院有那么多邻居,大伙的嗅觉灵着呢,会引起众怒的。
当然了,他可以跑到偏僻的山里自己做着吃啊,但王向东表示自己厨艺不行,也没调料,做不出好吃的,这么好的食材可不能浪费了。
“你们远来是客,这点要求必须满足,咱饭店的主厨手艺没得说的,特别是做野味,你尽管拿来。”
“那可谢谢李经理了,不过可得先说好,加工费您说个数,下水也送您了。”
“好,五块钱,我们帮你杀好炖好,如何?”
“李经理痛快,我这就去取来。”
王向东出来后找个没人的巷子收起馒头包子,再拿个麻袋把小只的梅花鹿装上,再带上一口大铝锅,等了有十分钟才返回国营饭店。
饭店的生意惨淡,到饭点了来吃饭的人还是很少,李经理带着王向东进入后厨,叫来主厨和帮厨开始宰杀梅花鹿。
过程很简单,褪毛破肚,杀好后估摸着能出三十多斤的鹿肉,全部剁碎一股脑下油锅,大火爆炒,一人掌勺一人烧火,干劲十足。
接着下了一堆调料,大把的姜葱蒜,八角桂皮当归党参等等,真舍得下料啊,然后加水,加酱油料酒等等,盖上锅盖中火慢炖着。
剩下的时间四人就抽烟闲聊着,王向东趁机打听起锦市的特产,还打听到这里的鸽子市位置,因为知道他是四九城来的采购员,就是来这边采购各种物资的,李经理也就放心的告诉他了。
接着就是聊吃的了,这下主厨和帮厨有话说了,李经理时不时的也插上两句,特别是东北的山珍野味,让王向东听得津津有味啊。
一个小时后开锅,浓郁的香味扑鼻而来,大家都在咽口水了,王向东马上让师傅给四人都盛了一碗,先解解馋,大家都顾不得烫了,大口吃着,连汤都不剩,直呼过瘾,都是意犹未尽的样子。
(本章完)
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