第336章(2 / 2)
楚孑笑着摇摇头,看来这明教授是个急性子。
而且这些书?到的比楚孑想象的还要?早,第三天清晨他在?家就收到了一个巨大的包裹,他不得不和?快递小哥一起合作,才艰难地把它搬回了家里。
书?籍是海量的。
有些大圣经典,虽然楚孑已经看过了,但明教授还是又?给?他买了一份,比如?《茶经》、《续茶经》。前者是世界上现存最早的也?是最全面的茶百科全书?,创作于公?元780年,也?就是唐德宗时期,作者是陆羽,全书?虽然只有7000余字,但分?为?了上中下三卷,共10个章节,囊括了茶叶在?唐中期之前的起源、发展,所用器具、烹煮方式,甚至是用水异同等等内容。
而后者则是在?清朝茶区官员陆廷灿所作,洋洋洒洒十数万字,详细记载了从唐中期到清朝期间茶道的发展,甚至收集了清代以前所有的他能找到的茶书?的资料,可?谓是茶书?的集大成者。
《茶经》与《续茶经》都囊括了“源”、“具”、“造(制作方式)”、“器”、“煮”、“饮”、“事”等方面的内容,后续的研究者们也?通常都是从这几个方面来分?析茶的发展。
这些研究者的书?明教授也?一并寄了过来,包括公?元825年张又?新所作的《煎茶水记》、宋代黄儒写的《品茶要?录》、南宋时期审安老人所作的《茶具图赞》,等等。
其中还有一部大有来头,名叫《大观茶论》,作者是宋徽宗赵佶,就是那位在?位25年,亡国之后被俘受尽折磨而死悲惨帝王。《大观茶论》也?是唯一一部由?皇帝所作的茶学著作。
除了一些古书?籍,明教授也?寄来了很多现代学者的茶学著作,比如?陈智同的《深邃的七子世界》,收录了50年代至2000年左右国营茶叶厂所生产的各类茶品,记录茶品也?是记录了那段时代;还有《茶席窥美》、《茶日子》等等国内作家所作的相关作品。
大礼包中甚至还有些国外作家的书?籍,比如?日本茶道的集大成之作《茶之书?》,是日本作家冈仓天心所作。而且明教授想得也?很周到,因为?这本书?是冈仓天心在?纽约用英文书?写的,所以明教授还为?楚孑找到了英文原版,方便查看;《茶叶大盗》虽然算不得茶学书?籍,更像是一本小说,作者萨拉·罗斯写的是东印度公?司在?我国的见闻故事。
这些书?所涵盖的范围之广也?足以见得,茶文化不仅仅是“茶”的故事,更多的是关于茶在?每个时代中所折射出的各个时代、地区、国家的风采。
楚孑在?读这些书?,尤其是在?读《茶叶大盗》的时候就总在?想,我们现在?这个时代,所谓的茶文化,到底是一种什么?样?的文化呢?
不扣否认的是,我国贫富差距的问题依旧存在?,大城市和?乡镇也?似乎并不在?一个世界一样?,过着相对割裂的生活,茶文化在?这些不同的地方,甚至是不同的阶级的人群中也?代表了不同的意思。
我国人均茶叶的消费量为?3.5公?斤,位居全球首列。每天都要?饮一杯茶的人数超过了4亿人,而且还在?不断飙升,专家预计在?2030年的时候,我国会有7亿人每天都要?至少喝一杯茶。
茶文化绝不仅仅是一种高高在?上的优雅文化,达官贵人也?在?饮茶,而普通的百姓、农民、工人他们也?在?喝茶,老人钟爱红茶、普洱养胃养心,学生爱喝绿茶、乌龙茶基底的奶茶提神放松。
↑返回顶部↑