第31节(1 / 1)
“挺好喝的。”许文点点头,和市面上的网红店比起来不遑多让。
“这是我从圈里一个同僚手里买来的配方表,她以前开了家宝藏小店,在本地美食评论榜单上挺火,但是由于不妥协市场,坚持用好料,被成本压垮了,最近不得已关店了。”孙娜娜娓娓道来。
“其实配方也不稀奇,我们花花功夫也能开发出来,她家口碑好主要还是因为原料扎实。”孙娜娜也喝了一口奶茶,缓缓回味着余甘。
“对我们来说,没必要在最基础的调配原理上浪费时间,直接买来,在这个基本配方的基础上修改就行。”
许文明白,这个所谓的配方其实就是奶茶基本制作原理,万变不离其中,原料再变,比例不变,就像奶盖怎么打发,都是有固定的方法,区别就是加法减法,用料的差异。
不过,要做出让人惊喜的口感,各家不同,这就需要就细节处自己调配,品尝口感差异了。
似乎是看出了许文的想法,孙娜娜解释道,“现在产品还没有最终定型,我们在在不断微调,确定最终的口感纯正。”
孙娜娜打开电脑整理的配方表,林林总总很详细。
“许总您放心,这是我老本行,我舌头还是很厉害了,会做到尽善尽美。”孙娜娜自夸道。
许文听起来觉得是这么回事,可是又觉得好像哪里不太对劲。
“所以,产品这一块暂时ok,那就是包装和装修的问题了。”
“田小姐和我约好上午会过来看一下门店布局,应该也快到了。”孙娜娜看看时间,向门外张望着。
“田夏?”许文问,“约了几点?”
“约了九点,感觉这个田小姐挺敬业的,肯定会守时的。”
对田夏的工作能力许文倒没什么直观印象,只是自言自语道,“但愿吧!”
能否守时,目前他还迟持有怀疑态度。
念头刚落,玻璃门就被推开,“不好意思久等了,哎,许总也在啊!”
许文看过去,田夏穿着一身简约女士小西装,带着小包,眉眼画着淡妆,流露出几分精干,不过,一头香芋紫色的头发还是有点格格不入。
孙娜娜反应过来,毕竟也是第一次见田夏,恍然站了起来迎了过去,“哦哦,您就是田小姐吧,你好你好,我们也是刚到。”
“你好。”田夏笑吟吟,上前一步伸手和孙娜娜握了握,礼貌谦逊,微微弯腰。
和之前的跳脱判若两人。
“许总。”田夏又微笑的看着许文,微笑含蓄和煦,并没有之前张扬奔放,要不是那一头发色提醒着许文,他还真怀疑不是同一个人。
她眨了眨眼睛,接着伸出嫩白修长的手。
许文捏住手轻轻晃了晃。
“你好。”
真实的你
田夏来主要是看一下具体格局,谈一下具体装修风格和需求问题。
正好许文和孙娜娜都在,能一次性把风格确定下来最好。
孙娜娜请田夏到一旁的桌边,又吩咐店员准备一杯咖啡。
“不用麻烦,一杯开水就好。”田夏客客气气,轻轻柔柔,在藤椅上坐下,然后娴熟的打开电脑。
许文不作声,田夏坐下的时候,他鼻尖就微微萦绕淡雅的香水味。
此刻他端视着田夏,看到她丰润的嘴唇涂着淡淡的唇釉,现在拿出一副细框眼镜戴着,专注而认真的注视着笔记本屏幕。
“你近视吗?”许文好奇的问道。
田夏抬头一笑,“有一点近视,不过不算严重,平时我也不戴眼镜,我在学校学习还挺认真的,不开玩笑。”
许文也没提自己和她是校友,他都没发现,自己的气质渐变,已经不像是一名在校学生。
他笑了笑,没说话,看着田夏调出一个个设计案例。
“许总,您到这坐。”田夏大大方方的把藤椅往旁挪了挪,指着屏幕说道,“这是我的所有作品,您先看下。”
许文也不矫情,椅子一搬,挪了过去,挨着田夏坐下,倒也没有太心猿意马,正事就是正事,只是两人挨这么近,免不得肌肤相触。
设计师第一件事肯定就是介绍自己的作品,这是向客户展示自己的设计功底,通过作品,能让客户更加直观的了解自己的实力。
田夏也不例外,虽然还没有具体谈到许文这家店需要的设计风格,但是先行展示自己的作品,也是她信心的体现。
许文翻阅着田夏的作品,风格不一,有中规中矩的,也有风格强烈,个人色彩浓厚,国风的也有,不过怎么说呢,倒是显得平淡一些,风格不强烈。
这让他不由得有些踌躇,要是这只是家玩票性质的店也就罢了,但关键是这家店关系重大,他完全可以花重金请个业内大咖来设计。
不要冒这个险?还是,试试?许文觉得还是让田夏出个方案试试,毕竟,前面有答应过,如果没有看到成品就pass,多少有点伤人。
“怎么样?”看许文看完,田夏有点期待的问道。因为许文的表情过于平静,让她有点拿不准。
“还可以吧。”许文只能不咸不淡的评价,然后想了想,对孙娜娜说,“你来讲讲细节要求吧!”
“嗯好,许总。”孙娜娜点头,组织一下语言对田夏说道,“田小姐,初步我们店风格呢是准备走国风,这是店里的户型图。”
孙娜娜一边说一边将门店的户型图拿出来递给田夏。
作为专业人士,田夏迅速专业的记录下具体的户型参数,然后作倾听状看着孙娜娜。
“具体什么样的细节,是这样的……”孙娜娜就门店定位,还有基本布局要求和田夏一一沟通。
门店名在一致磋商下,决定叫上茶!
“吧台最好是实现这样的功能,等待区和休息区都要保证舒适的面积。”孙娜娜从细节处详细说着,一边还拿出执纸笔写写画画。
田夏主要是倾听记录,关键的地方会询问一两句。
“至于产品外包装这一块,同样重要,不过这是要和门店的装修风格统一的,先要将门店装修方案敲定。”
“大概就是这样,田小姐,您的方案什么时候可以拿出来。”孙娜娜收起来纸笔,询问道。
“我尽快。”田夏飞快的在笔记本上记录下细节需求。
国风,很有挑战性!需要深厚的传统文化基础打底,还要有合格的审美和鉴赏能力。
要雅俗共赏,不能曲高和寡。相当有难度。
“许总,孙店,我的方案会让你们满意的。”纵然再有挑战性,田夏也不会犯怵,学艺术的,骨子里都有一些浪漫主义和理想主义。
“那我们等你的方案,别让我失望。”许文深深看了田夏一眼。
田夏和起笔记本,微吸一口气,几乎没有人注意到,只有许文好像看到她胸口好像起伏了一下。
嗯。
“不会辜负您的期望的。”她转而一笑,视线自然的转到一旁的苹果手机上。
“果然是许总的风格,这些都是您给员工准备的奖励吗?许总大气。”田夏有些羡慕的夸赞道。
“想要吗?想要自己拿。”许文下巴随意扬了下。
田夏带着笑意,缓缓摇了摇头,“无功不受禄,许总您说笑了。”
之前的游戏是游戏,红包是红包,为的是个开心,她也不会端着拒绝。
但是现在是工作,这也是许文给员工准备的奖励,她没有任何贡献,自然不可能真的接受,这点分寸她还是有的。
现在可是当着他员工的面,要是她真厚着脸皮拿走手机,这后果,可就不好说了。
许文感觉有点意外,这不像他对田夏的印象,不过,稍微一想,他也明白了,这田夏是把握着分寸呢?
之前无论是初见,夜店,还是之后的开工仪式,她的一言一行,都不是一冲之兴,都是有所准备和考虑的。
第一次见面,是在酒店套房这个非正式场合,她自然随性点,反而让气氛活络自然,撩自己看似冒进直接,不过却也把握着距离。
之后的宴席夜店,都是离开工作的娱乐场合,她面对自己,也没有端着,若即若离的游离在走火的边缘,却没有任何实质性的逾越。
真正让她失了分寸的还是清空购物车这一妙招上,她千算万算,没算到自己在购物车上栽了个跟头,而且,她还不能怪别人,怪只怪自己运气不好。
正是这一个节点,让许文反客为主,占据主动权,也让她失了分寸。
许文突然回过神来,所以说现在,她是试图在做回自己?
“真能放下那晚的不甘?”许文持怀疑态度,不过至少现在……
许文放开思绪,就看到田夏冲他眨了眨眼睛。
“就算要拿,也得理直气壮,拿的当之无愧名正言顺,到时候,我想要许总亲手拿给我,许总?没问题吧?”
“可以!希望到时候能如你所愿,我很期待。”许文点点头,站了起来。
田夏双手抱着笔记本电脑,俏然而立。
“那么,许总,孙店,我先告辞了,方案完成我会第一时间给你们过目的。”她微微欠身,转而离开。
老板请客
孙娜娜将田夏送出店门,看到许文正凝视着门店户型图出神,不知道在想些什么。
孙娜娜在许文身旁坐下,开口问道,“许总,是拿不准她能否拿出满意的方案吗?”
许文点了点头,“有一点。”
很多事情他人可能不明白,比如说孙娜娜不知道他刚在田夏她们公司签了一千万的装修单,更不知道这家看似寻常的奶茶店关系到的是一年几千万的收益。
孙娜娜想了想说道,“毕竟方案还没出来,也没有最终敲定,田小姐是华锦装饰的,他们家在本地装修设计界是数一数二的,您也不用太担心,一定会拿出让您满意的作品的。”
“但愿如此吧!”许文也不是纠结的人,回过神来看了一眼手表。
“时候也不早了,你午饭吃了吗?要不吃点便饭。”又看了看店里几个店员,“大家一起?”
既然许文这样说,孙娜娜和另外几个店员肯定也没有推脱的道理,毕竟是老板第一次见面,于情于理都得去。
现在她们目前都对许文了解不深,不知道他是怎么样一个人。
毕竟在她们的认知中,许文目前的身份就是这个奶茶店的老板,财力多少她们也不清楚,不过潜意识里也没有觉得会超过她们的认知。
不过,从刚刚的只言片语,还有许文准备的那整整一箱子苹果手机,都是具有冲击力的。
她们开始隐隐觉得,这个老板不简单。
“龙宝广场哪家店还不错,我看看。”许文一边说着,一边掏出手机看看周边评论。
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