第535章奶茶（1 / 2）

只瞧纪颜刚一走进听雨阁，满屋子主顾就都站起了身来，他在京中可谓是无人不知无人不晓，大家伙儿见了他都愿意打个招呼，特别是昨天他不知从哪儿拖回来十几辆牛车的铜钱，如今正是传得满城风雨的时候，才叫大伙儿愈发敬重他了。

纪颜跟各位主顾纷纷打了招呼，又让伙计们给各桌都送上一盘茶点，做足了厚道掌柜的样子，这才领着波尔拉夫朝楼上走去，听他道：“看起来这茶点也是一个好买卖，我瞧着喝茶的人都喜欢这小点心。”

纪颜点点头，道：“茶水清爽适口，能与各种点心混搭，要是你也打算开茶楼，就要多在点心上下功夫。不过你这批茶叶买回去，势必无法在波斯开起像我这样的茶楼来，便是两地风土人情不同，过于清爽寡淡的饮品，只怕你们的同胞无法接受。”

波尔拉夫闻言点头称是，其实不用说别人，他自己也不是很喜欢喝清水泡的茶。波斯饮食对香料和蜜糖的使用十分讲究，所吃的食物都是滋味丰富的，中原人能够体会茶水淡雅清甜的风味，波斯人却不一定能够接受，这是风俗与饮食习惯，以一己之力很难改变。

不过吉尔奴什乃是顶尖的大商人，他看中的东西自然有其商机，纪颜知道他要把自己的茶叶包装成唐国来的神药，卖给那些向往大唐，愿意花钱的大主顾，就不舍得叫自己的茶叶通过欺骗的方式出售，才要跟波尔拉夫有一个商量。

两人一时走进房间，就有伙计按照纪颜的吩咐端上来茶碗，那碗中却不是清澈见底的茶汤，而是某种稍有些粘度的褐色液体，才叫波尔拉夫微微一皱眉头，端起来闻了闻，道：“这是……牛乳？”

纪颜笑着点点头，道：“不单是牛乳，而是与茶叶一起煮过的牛乳，其中还调入了醍醐和蜜糖，你尝一尝与一般的茶有何不同？”

醍醐就是牛乳的提取物，本身就拥有超出一般牛乳的甜香，调入牛乳之后使得风味浓厚，搭配上蜜糖就愈发诱人，波尔拉夫试着喝了一口，这就瞪大了眼睛，叹道：“我是打小喝着牛乳长大的，却没想到牛乳也能这般清甜不腻，小时候只为着牛乳腥膻，我没少挨父亲的训斥与责罚！”

这就是纪颜今天要推荐给他的东西，也是一次全新的尝试，听他盛赞这乳茶香甜，纪颜心中便有了底，才笑道：“茶水本身就有解腻的作用，又能赋予牛乳不同的口感，我之前收上来一批红茶，行情不是太好，就想了这个法子，把它做成乳茶，倒是别有一番妙处。”

波尔拉夫三两口喝完那杯乳茶，意犹未尽道：“不知这红茶与常见的清茶，又有什么不同？”

纪颜叫伙计泡上茶汤来，端给波尔拉夫看，只见盏中的茶汤呈现红褐色，比一般的清茶颜色更深，闻起来清香味更淡，取而代之的是另一种独特的木质香，要不是纪颜咬死这东西也是茶，波尔拉夫一个外行就绝不会将其与常见的清茶联系起来。