第97章(2 / 2)
杨裕川这次准备的选品是翻糖,因为较强的塑形性,曾经在国内火过一段时间,被广泛应用于各种蛋糕造型,处理各种精细造型,近到美人的发丝,大到宫殿楼宇,其中擅长翻糖造型的甜点师周毅,享誉国际,有糖王之称。
估计是按照这个思路,杨裕川才准备了古风美人造型的翻糖蛋糕,中间堆满了各色传统花卉,看上去花团锦簇,足够吸引人,但无奈制作者技不如人,经得起远看,等凑近了,漏洞百出。
褚唯问:“这就是你那天说的那个沈鸣的作品吗?”
杨裕川笑着点了点头。
褚唯看着这个蛋糕,面无表情:“那天信誓旦旦地说会拿好东西出来,杨总,你拿出来的就是这个嘛?”
杨裕川甚至都猜到了褚唯会因此略显不满。只是无奈地表示,沈鸣这个水平已经是国内同行业的佼佼者,再找,只能去找糖王了。
买方市场如果变成了卖方市场,那就不是价值决定价格了。
虽然在褚唯眼里,这是一个漏洞百出的造型类蛋糕,但是很明显,这种技术确实是能够糊弄一波人了。几个小作坊对此啧啧称奇,甚至有老板已经和杨裕川交换过一波名片。
就连褚盛都忍不住说,如果褚唯真的对伯明翰蛋糕展没有准备的话,就算被杨裕川中标,也是没办法的事。
等到选品会的时候,所有的人会一个一个地看过去,等到在杨裕川的选品面前,众人停住了脚步,杨裕川甚至已经为试吃的人分割好了合适的小块。越看到最后,褚盛看着金发碧眼的外国人若有所思地咀嚼,心也跟着渐渐凉了下来。
“出于造型的考虑翻糖固然是一个毋庸置疑的选择,但说实话,口感确实……很一般。”
杨裕川一边小心赔着笑脸:“如果口感上有问题,我们可以上了展会再调整。但就寓意来说,是很好的,美人睡芙蓉,多有中国特色啊。”
外国人没吃这套,这场宴会,他是受褚盛邀请才来的,他转头看着褚盛:“褚,你们还有更出色的选品吗?”
褚盛看着褚唯,褚唯没有说话,他的眼睛一直在看着门的方向。
那名外国人肉眼可见地失望下去。他重新环视了一圈其他的甜品台,最后目光缓缓落在杨裕川带来的选品上。
门外突然响起了一个声音——
“等一下。”
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第53章
在褚唯听到“等一下”的那一刻,他心里的大石头终于落地了。
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