分卷阅读154（2 / 2）

而蒜薹则不然，它必须要一根根从蒜苗杆子里抽出来。最开始，汉源人民打蒜薹，是连蒜苗杆子一起割回家，回家后再剥皮捆绑。这种法子太过浪费时间，但也无可奈何，可劳动人民的智慧是无穷尽的，汉源一个土生土长的农民，叫陈全新，在饱受多年收获蒜薹时候的痛并快乐着的折磨后，终于是发明出一个简易的收割蒜薹工具，当地人称之蒜薹子刮刮。

顾名思义，这东西能够刮开蒜苗杆子，它有尖齿，除了尖齿，它还带有刀口，方便刮开蒜苗杆子剥出蒜薹后，齐根切下蒜薹用的。如此一来，打蒜薹就很少再被人叫做割蒜薹了。

陈全新因此出名，也做起了副业。而汉源人民也渐渐发现用这种工具的好处，其一，它很省事，在田里只取了蒜薹回家，就说“背”这项活儿，都省太多事情了。以往一咕噜全部割回家，背都要背好几趟。

再者，蒜苗叶子有辛辣味，背回家分剥出来，也不能喂猪，只得扔掉。乡下可不会有专门的垃圾场，人们倒垃圾，一般就倒在自家竹林里，或者门口的水沟里，树叶子菜叶子等等，还可以倒进猪圈里，让猪踩烂了，跟猪粪混在一起，拿来施肥。蒜苗叶子太多了，谁家处理起来都头疼。

好处之二，就是有一家种田经验十分丰富也特别细心对待庄稼的人发现，打蒜薹的时候，只割断蒜薹，将蒜苗叶子留在杆上，如果蒜苗里有蒜须，它后面还能变成一根独立的蒜苗，内部再次孕育出一根蒜薹。

这就跟二次结果一样，大家甭提多开心了。蒜须基本是普遍存在的，能收获多一根蒜薹，何乐而不为。不过，要在那么难受的姿势下，还要讲究效率的同时，顾忌不把蒜苗杆子割断，难度实在不小，家家户户打蒜薹的时候，都在强调，不要割断蒜苗杆不要割断蒜苗杆，其实能做到的人并不多。

朱文轩小时候帮着朱奶奶干活儿，这活年年听，但他打过的蒜薹，基本是沦为平地了=_=

除了多图一根蒜薹的好处，人们也发现了将蒜苗杆子留在田里的另一个好处，那就是和杆子连在一起埋在土里的大蒜，会在没了蒜薹争夺养分后，借助外面的杆，吸收更多的阳光和养分，大蒜块头会长更大，肉质会更好，蒜皮儿的颜色也会更好。

总之，这算是一个种田经验的发掘累积史，陈全新的大名，也响遍了汉源当地。过后很多年里，汉源人民使用的蒜薹子刮刮，都是陈全新出品，该工具还被外地有种蒜薹的农民引进了过去，说起来也算是汉源人民的骄傲了。

蒜薹子刮刮，从发明到改进，也更换了好几代产品。一开始就一手多长的木头手把，底下开口，夹一段特殊的带齿的刀片。

后来人们使用后反馈，尖齿太长，有些细的蒜苗杆子会被划穿，里面的蒜薹也会被化伤，影响卖相了。而尖齿若是太短，碰上蒜苗杆子粗的，又根本划不破。陈全新第二代产品，就将之改进为两个尖齿，一长一短。第三代，则改进为三个尖齿，这样就算碰上特粗苗杆，划一刀，基本可以轻松剥出里面的蒜薹了。

再往后，就是第四代产品了，一手长的蒜薹刮刮手把，实在有点短，每次要用刀口切断蒜薹根部，都得不断重复“弯腰压腿”的动作，就是学跳舞的小姑娘都受不住，更别说男女老少参差不齐的庄稼人了。第四代产品改进的就是手把长短，改进为小臂那么长，只需轻轻弯腰，就能够到根部了。

当然，如此长的手把，使力自然不如短款，切口赶不上短款所切那么平整也是正常。可熟能生巧，庄稼人天生一双巧手，要做到切口平整，也不是难事，但用惯了长款，绝对不会有人再用短款，实在是一把老