第二百五十七章 晚宴(1 / 2)
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华灯初上,偌大的宴会厅被蓝色的帷幕包围,在灯光的映射下呈现出星空的曼妙;
爵士钢琴师弹奏着黑色三角钢琴,轻灵的旋律缓缓流淌,将宾客带入浪漫的情境中。
四方云集的嘉宾身着酒会盛装,手持高脚杯,完全没有平日的匆忙,全然沉浸于美妙的夜晚。
不仅仅是品酒,同样也要进行晚宴。
放眼望去,一条条长桌贯穿宴会厅,纯白色桌布的边缘在地板和桌子之间的二分之一处,从头到尾,就好像尺子卡出来的一样。
塞西尔没有着急带他去认人,更没有自己去寒暄,静静的穿过人群,找到写有他铭牌的位置坐下,同时,随手把身边的一个铭牌推走。
最近的一位男仆上前,恭敬的问候:
“尊贵的普莱斯先生,请问有什么需要。”
“把我带来的人安排在这就行。”
男仆一手在前一手在后,有些为难的说:
“可能需要请示…”
“那就去。”
“请稍等。”
不一会儿,身着燕尾服的老管家匆匆敢来:
”普莱斯先生,晚上好,代表林恩伍德庄园欢迎你的到来。”
“行了,就是多一个铭牌的事情,去安排吧。”
管家微笑道:
“没问题,普莱斯先生是我们庄园最尊贵的客人,这就去安排。”
管家的效率还是高,问过黎耀阳的名字后,最快的速度制作好铭牌,并摆放上桌,至于那个被推走的铭牌,则往旁边顺移了一位。
不管如何,最后一位肯定要被挤出这桌,去哪?谁在乎?
黎耀阳也没吭声,老老实实听从安排,不过看塞西尔这架势,估计在场众人,能被他放在眼里的没几个。
如果自己不是他用来报仇的工具,恐怕也不会被放在眼中吧?
因为史蒂文的关系,他对英式管家的了解很深。
刚刚那位管家的口音,显然跟史蒂文是老乡,就算不听,用看的也能知道。
就比如这桌布的布置,不懂的人可能直接将桌布铺在桌面,可这样一来,桌布会四处滑动。
如何让桌布在桌面上服帖平整?
很简单,在正式的桌布下面放一块羊毛布,便可将桌布很好地固定在适当的位置。
餐巾折叠成主教帽子的样式。餐瓷的摆放位置必须保持平正对称,并且必须与中心装饰和烛台保持一致。
为确保准确性,每一个位置都会用尺子量过。
餐桌正中央,使用鲜花作为主装饰,当然,这是没有强烈气味的鲜花,以免有人对花粉或味道过敏。
有时候也可以用水果,但不能两者同时使用。
虽然头顶有水晶吊灯,可在传统英式晚宴中,白色长蜡烛才是主角,今晚自然也不会少。
它们比烛台稍微高一点,而摆放烛台的位置不会挡住客人交谈的视线。
另外,座位安排是用餐中非常重要的部分。
客人们相对而坐,在客人落座之前,椅子应该离桌子45cm的距离,以便人们可以轻松地坐下。
如果当日人数为奇数,那主人应坐到桌子的最前端,一边一个客人,另外两个客人在桌子的尾端。
另外,年长的客人和年长的客人安排在一起,青少年和青少年安排在一起。
像塞西尔刚刚的行为,是对老管家的严重挑衅。
奈何再多的规矩也抵不过客人的地位,说白了,拳头大说的话才是硬道理。
因为今晚的主题是品酒,所以酒精无时无刻充斥着宴会。
比如现在,就是鸡尾酒的时段,各种雪利酒、各种鸡尾酒,宾客们可以随意挑选。
但绝对没有葡萄酒,因为葡萄酒的酸度不适合在这个时段饮用。
而在用餐期间则会配多种葡萄酒:白葡萄酒配鱼类,红葡萄酒搭配红肉,以及香槟搭配甜点。
用餐结束后,还会提供雪利酒,波特酒或助消化的甜酒,或者某些英国人喜欢的库拉索酒。
黎耀阳注意到,在宴会厅一角的酒桌上,已经有仆人在醒酒了。
这不仅看上去仪式感十足,更是为了过滤出酒中的沉淀物,并有助于促进酒的氧化,柔化单宁,让昏睡的葡萄酒“醒”过来,散发出应该有的芳香和美色。
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