穿成首辅的炮灰前妻 第12节(2 / 2)
陶姜给鸡抹脖子的时候还冲顾平章进行了一些的示威。
等顾平章看过来,才开始放血。确保让男主知道她的威力,知道忌惮一下。
顾平章果然盯着她放血看了半天。
哼哼,被她的心狠手辣吓到了吧。
陶姜将鸡处理干净后,先把鸡肉剁块,用刀背拍打得松散一点,放进一个小黑瓷盆,加入一勺盐,一勺胡椒粉,胡椒粉是她自己捣碎的,香料店里只有花椒粒。
再倒入一些黄酒,加入蒜末,葱末,用手抓匀,放在一旁腌渍。
然后要做炸鸡裹粉。她拿出一个粗瓷碗,加入三勺面粉,两勺她从粮食店发现的淀粉,一勺盐,一勺胡椒粉,搅拌均匀。
最后再拿一个碗,打了一颗吴阿大买鸡送的鸡蛋,加一勺面粉,一勺淀粉,再加一点清水,使劲搅拌成糊状。
沈三娘和顾薇看她做这些奇奇怪怪的事,心疼食材,又不敢说。
两个人紧张地看着她摆弄,心里七上八下。
陶姜不知道两人的心里,她干得正起劲呢。
她往锅里倒了些昨天买的菜油,迅速将腌渍好的鸡肉放到面糊里洗了个澡,然后放到调好的裹粉中打滚,裹满面粉后放到油里炸。没错,她就是要做炸鸡!
第9章 009
009
几乎是鸡肉放入油锅的一瞬间,香味就炸了开来!
陶姜深吸一口气,眼神迷醉:“就是这个味道。”
谁能抵抗得了炸鸡呢?
上至七老八十,下至三岁小儿,谁闻了都走不动道。
沈三娘已经从蒸米饭的灶台边凑到了炸鸡锅旁。
“这世上竟然有这么香的东西,皇帝吃的也就这样了吧!”
顾衷吧嗒吧嗒跟着陶姜转,眼巴巴闻着空气中的香味,口水直流。
“香香,香香。”
陶姜要被他可爱死了。
她弯下腰狠狠在小崽脸上撮了一口:“木啊。”
顾衷小手捂着脸,傻了。
顾平章看见,翻书的手顿了一下。
厨房飘出来的香味一直往山下飘,他视线一瞥,路过的人都驻足往这边深深吸气。
他们目光惊奇,指指点点。
顾薇忍不住趁陶姜裹粉时起身凑到锅边,狠狠闻了闻。
好香。
她从来没见过有人将鸡肉这样做,也从来没有闻过这么香的味道。
她只想钻进锅里闻个够!
那县城里酒楼做的菜,闻着也没有这么香。
这闻着都要馋死了,吃起来得多香啊!
鸡块晾了一会儿,又复炸了一次。
炸得金黄金黄的,陶姜捞出来摆满一盘,拿了个勺将锅里的油舀到一个小罐子里,锅里留下一勺。
“薇姐儿,那勺油泼苜蓿上。”
“好。”顾薇忙将油舀出来,泼在蒜泥葱白上。
“刺啦——”
油泼葱白和蒜泥的香气扑面而来。
今日的香气比前日还要浓些,陶姜撒了一勺胡椒粉,胡椒的香味也被油炝了出来,再加上一把蒜末,碰到热油,那种蒜香味,简直能让人发狂。顾薇深吸了口气。
顾衷抓着陶姜的腿,当了她身上的挂件。
陶姜端着炸鸡往院子里走,他蹒跚地抓着她的裙摆,鞋子都走丢了。
陶姜哭笑不得。
她放好炸鸡,将小孩提溜起来,帮他把鞋穿上。
洗完手,她撕了一块炸鸡放小孩嘴里。
顾衷没顾上嚼,一口咽了下去,圆溜溜的眼睛睁大,满脸渴望:“嫂嫂做的,好好吃,好好吃。”
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