穿成首辅的炮灰前妻 第34节(2 / 2)
然后将各色菜丁倒进去大火翻炒。
待油与菜充分碰撞,尤其是鸡枞的香味炒出后,倒入开水,盖上锅盖。
顾薇深吸了一口气。嫂嫂做饭实在是太香了!
等水烧开的功夫,陶姜在擀开的面上撒一些面粉,将面对折几下,折成大约一米长,两指厚的形状。
沈三娘一眼不错地看着她的动作。
陶姜拿起刀,先将面划了一刀,留出一块。剩下的开始切面条。
只见她左手轻轻按着面,右手一刀一刀切,连续不断,行云流水,赏心悦目。
一下子就切完了。
待她将切好的面抖起来,将粘上的面粉抖落,顾薇和沈三娘不由发出惊呼。
“竟然还能这样!”
“当然能!”陶姜笑。这也就是古代信息闭塞,手艺只能代代相传,放到现代,一个短视频,全网教学。
手擀面而已。
趁着汤还没煮好,她又将留出来的面切成小小的块状。
只见她左手拿起一块,右手用勺子抹一勺调好的肉馅,左手轻轻一捏,一个漂亮的云吞就捏好了。
她动作极快,简直让人目不暇接。
顾薇已经看不清她怎么包的。
陶姜刚好将一小碗肉馅包完。
汤也煮好了。
她揭开锅盖,一股浓香扑面而来。
沈三娘探头去看:“什么味道,怎地这么香?”
“是鸡枞菌。熬汤鲜美无比。”
陶姜将切好的面条和云吞扔进去,大火煮开,她又撒上葱花,滴两滴香油。
“盛饭!”她兴奋道。
顾衷早早抓跟在陶姜屁股后面,小尾巴似的:“好香。”
小孩馋得直流口水。
陶姜盛好饭,大家眼疾手快地端出去。
顾平章一大早出门不在,顾剑站着,不肯坐下。
抿着唇,只用一双警惕的眼睛看人。
顾薇将他往凳子上一摁,再拍拍他后脑勺:“学学衷哥儿!”
顾剑给她压得起不来,脸都涨红了,小狼犊子似的。
陶姜不由对顾薇露出佩服加羡慕的表情。
真猛啊。
她简直不敢想。
衷哥儿听见叫自己,忙乖乖坐好,仰头乖乖道:“衷哥儿乖。”
沈三娘虽然老在背后说人坏话,但是看见这孩子又瘦又小,却跟个小兽似的不亲人。一看就是受过苦的。
于是也过意不去:“坐吧,都是一家人,哪有站着吃的,那像什么话!”
顾剑猛地看向门口。
陶姜不由也看过去,原来是顾平章回来了。
少年穿一袭洗得发白的粗麻宽袍大袖道袍,满头乌发一半以木簪束起,一双清冷的眼睛看过来,精致的眉眼实在漂亮得不得了。
陶姜心里啧啧两声。想起昨晚这厮嘲笑她,不由鼓了鼓腮帮子:“大家快吃面!”顾薇见嫂嫂当没看见哥哥一样,尴尬地给哥哥摆碗筷盛饭。
陶姜先喝了一口汤。
好鲜!
鸡枞菌霸道的香气浓郁而鲜甜,西红柿令汤更加浓稠,这时候再吃一口皮薄馅大的云吞。
小小的云吞,皮薄得透明,咬破的瞬间,汁水喷溅,肉馅q弹滑嫩,混合了荸荠的清脆口感,香得人忍不住叹息。
“好好吃!!”沈三娘惊呼。
面片薄如蝉翼,韧劲十足,沾满了鲜香浓郁的汤汁,味道绝了。
顾衷被烫得直吸舌头,嘴巴扒着碗不放,眼睛亮晶晶地看向陶姜:“好香。”
陶姜轻轻推了推顾剑的胳膊:“快尝尝我做的鸡枞云吞面。”
↑返回顶部↑