第二百八十四章 采茶制茶(2 / 2)

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郭浩看了下大家从自己包里倒出来的茶叶,心里暗暗想笑,因为采摘来的茶叶什么样的都有,老的嫩的先不说还有不少茶枝,这如果让采茶人看到估计会打人了,真的是,这不是乱来吗,当然郭浩也只是心里那么想了一下,他可不敢说出来,人家就是乱采哥又能怎么办,只能乖乖的表扬一下她们说不错,好,棒棒哒,因为她们都劳动了不是,不过郭浩还真的有想了一下,就是以后把她们分开来分批采摘茶叶,把相同采摘手法的人分在一组,这样采回来的茶叶就比较一致不会五花八门了,当然这个是以后的事情就以后再说吧。

茶叶倒出来后郭浩赶大家走了,该工作的去工作,该训练的去训练,薛佳佳她们走了后,郭浩又随便挑选了一下茶叶,把那些太老的茶叶和茶枝选出来扔掉,真是的,茶枝那么大拿来制茶,这样制出来的茶明明是好的茶叶估计都变成坏茶,废茶了,谭晓华没有走她也帮郭浩挑选了一会。

郭浩眼神好动作快再加上总共茶叶又不多,所以他很快就挑好了,挑好了后郭浩不理谭晓华自己去教室讲课了,现在又没有什么太阳,晒青的事慢慢来不急的。

郭浩讲了一会儿课后回到这里把茶叶翻了一下,中午太阳太大的时候他还把茶叶搬进谭晓华的屋子里,下午的时候郭浩也没有把茶叶拿出来继续晒,因为太阳还不错半天的时间就差不多可以了,不用晒太久的,当然如果是阴天的话那就要延长时间了。

其实薛佳佳她们中午吃了午饭后都跑过来看了,不过实在没有什么好看的她们也就散去了,郭浩吃过午饭给天才员工们针灸后,又给她们上了一会儿课叫她们自习,然后他来到了谭晓华这里。

在谭晓华这里的一个房间里有一个柴灶,大锅和木柴之类的东西,郭浩要制茶自然用传统的方法,他这里也没有现代的炒茶工具,他起火给大锅加热,在大锅都快要烧红的时候,他用制茶专用的茶油将锅擦了一遍,大锅一下变的很光滑看起来一种漂亮的感觉,谭晓华没有去哪里就在郭浩旁边好奇的看着。

郭浩接着倒一些茶叶进锅里,然后用手把茶叶一次次捞起再抖落,持续一段时间后,他把这些茶叶都杀青好了,当然这个时候茶叶里肯定还有水分的,他先把茶叶装起来放在谭晓华屋子里一个比较阴凉的地方。

郭浩放好茶叶就先不管了,他来到了教室继续给天才员工们讲课,他讲课讲了两个人后又叫她们自己自习,他来到了谭晓华这里准备继续炒茶叶。

郭浩看了下放在那里的茶叶,他用手莫了一下发现茶叶都有点朝湿的感觉,说明茶叶回朝结束了,他就把茶叶放回锅里继续炒,不过这个时候他用的是小火烩,他用手翻炒,又过了一段时间后,他已经把茶叶烘干了,茶叶也成形了,在郭浩的厉害手法下茶叶基本上一颗颗形状一样有点漂亮,茶心也出现了白毛。

其实这时茶叶已基本上制好了,他把茶叶从锅里拿出了,放在桌子上用手按压,他把茶叶压扁后等它凉了就用纸包了起来,这茶叶现在基本上就可以用了,估计有个二斤多点,其实这就是手工制茶的基本过程,事实上自然比说的复杂了许多,比起机器制茶太费时间和精力了,不过手工制的茶味道会很纯香很醇厚,好的茶往往都是用手工制作的,用机器的话稍微有点浪费了。

谭晓华见郭浩把茶叶包了起来就问:&quot董事长,这茶制好了。&quot郭浩点点头,说:&quot好了,等下我们吃过晚餐后可以试喝一下,这手工制的茶喝起来是一种情怀,一种工艺,大家可以仔细体会一下。&quot谭晓华一愣,说:&quot我们等下喝的是工艺?&quot郭浩说:&quot嗯,体会一下古老的工艺,仔细喝的话可以回想到历史,在历史里傲游。&quot不过谭晓华自然不怎么信,茶叶而已有这么多名堂吗,会不会无聊的人多想出来的啊。(未完待续)

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