第224章 鼻子也太灵了(1 / 2)
慕灵月放下手中的菜,出了厨房便往宅子的后院走。
正是深秋的时候,后院栽的桂花树都开花了,隔得远远的,都能闻到空气中有一股清甜的香味。
厨房里还有面粉,慕灵月再捡一些桂花,正好可以做一笼桂花糕出来。
后院的桂花树下,淡黄色的桂花铺了一地。
慕灵月捧了满满一手桂花回去。
桂花糕说起来很简单,也没什么难度,很多人都会做。
但要把桂花糕做好,也不是那么容易的。
和面的力度,桂花要放多少进去,加入的蜂蜜要放多少,蒸的时间,这些若是没有把握好,做出来的桂花糕就不好吃了。
因为她喜欢吃糕点,所以,基本上不是太难的糕点她都会做。拿了糯米粉加了水开始和面,然后放入了一些白糖,和好面后,捏成一小块一小块的,将捏出来的面团中间挖出一个洞,又拿了蜂蜜和桂花塞进去。一切弄好后,便是上锅蒸了。很多人一般都是蒸熟了之后便算是完事了。
慕灵月根据自己的口味,桂花糕蒸熟后,又拿了剩余的蘸着蜂蜜在表面上涂抹了一层,锅里放了少许的油,将涂抹了蜂蜜桂花的糕点放在锅里滚了两下,马上就有一股甜腻清淡的香气传入鼻里。
兰倾月喜欢吃甜点。
这桂花糕的特别便是甜而不腻,相信他应该会喜欢的。
怎么着,她对自己的厨艺还是有信心的。
若说到优点的话,这也算是她的一个优点吧。
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