第162章熬甘蔗汁（2 / 2）

老太太是个闲不住的，看到陆玖在忙活，她闲着也是闲着，索性帮忙清洗甘蔗，不是什么累活，陆玖也就随她去。

甘蔗清洗干净后，陆玖用刀剁成四节，削皮后竖着切成四段，再从中间切一刀。

孙氏将处理好的甘蔗均匀码放进锅中，再加入没过甘蔗段的清水，大火烧开。

等水开后，转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡，继续加入没过甘蔗段的清水，接着熬煮。

孙氏又往里面放了几块冰糖，继续用小火熬煮，一刻钟后熄火。

等孙氏将熬煮好的甘蔗汁倒谨罐子里以后，陆玖终于拿出自己的秘密武器。

这个秘密武器就是柠果，也就是现代所说的柠檬。

柠檬分为春夏秋三季，柠檬最多只能保存一个月左右，陆玖的运气还算不错，刚好赶上秋花果的采收季节，也就是六七月，所以陆玖直接将所有的柠檬都买了下来。

柠檬的作用很大，不但可以调味，还是天然的保鲜剂，尤其是做果酱的时候加上柠檬汁，可以放半年不会坏，用处还是挺大的。

孙氏倒是见过柠檬，酸了吧唧的，只有孕妇才喜欢吃这个，但是陆玖让她往甘蔗汁里加柠檬汁，她也就加了。

古代没有榨汁机，孙氏的力气有限，挤了半天才挤出几滴，陆玖只好将这个活给接了过来。

就在陆玖打算给老太太送点甘蔗汁过去的时候，咣当一声，厨房的木门直接被人给踹开。