第427章 请爷爷去汇泉楼(1 / 2)
冯正明轻手轻脚走进收银台里,来到爷爷的面前,突然伸头到爷爷面前。
“爷,今天没去下棋啊?”
冯正明自然不是对爷爷不关心的,相反他现在比较忙,依旧还是每天早起给爷爷做早饭。
甚至接手汇泉楼初期,他还会蹬三轮车带爷爷一起去买菜。
只不过,后来汇泉楼那边变得忙碌了。
爷爷为了不给冯正明增加负担,就开始不跟着冯正明一起去买菜,而是开始跟一些邻居去下棋了。
甚至前一阵,爷爷还开始跟老邻居去湖边钓鱼。
今天从三师兄口中所说,冯正明知道爷爷这段时间经常是在干饭铺。
虽然没有跟爷爷聊,冯正明大概能猜到爷爷为什么会在干饭铺。
爷爷还是关心冯正明,但是又怕去汇泉楼给忙碌中的他添麻烦。
所以爷爷每天来干饭铺,是想通过干饭铺这边,了解冯正明和汇泉楼的情况。
见到冯正明突然冒出来,爷爷也是感到有些意外。
“你怎么跑回来了?晚上汇泉楼不营业?”
冯正明嬉皮笑脸说:“爷,我这不是想着来请您去汇泉楼,给我们指导指导工作吗?”
听了这话,老爷子脸上瞬间绽放出笑容,皱纹都伴随着笑容绽放紧凑在一起。
冯宗嘏笑呵呵说:“你小子不用为爷爷担心,爷爷没去跟他们下棋,是天气有些太热,到干饭铺里坐着凉快,还能看着人来人往的热闹,挺好的。”
爷爷这么一说,看着爷爷脸上怡然自得的笑容,不难看出这是爷爷真心话。
对爷爷的心思,冯正明还是有着一定了解。
知道冯家干饭铺对老爷子意味着什么。
能看到冯家干饭铺如今重新变得热闹,成为如今泉城最受欢迎的一家铺子,甚至是成为了不少泉城人的食堂。
冯宗嘏的心里是真的非常开心,也为冯正明这个孙子感到自豪。
老爷子坐在干饭铺里,看着热热闹闹的生意对他而言就是最满足的事。
冯正明还是没有放弃:“爷,今晚就跟我去汇泉楼看看呗,现在汇泉楼可不一样了,您去看看那边我改的如何?”
眼见冯正明是诚心实意,要让自己去汇泉楼看看,冯宗嘏终于还是松口。
“行,你都这么说了,晚上跟你过去看看。”
冯正明马上说:“行,那爷,我们走着?”
听这话,老爷子立刻看了一眼手腕上的表。
“这才几点?要不你先回去忙活着,我晚点过去看看。”
冯正明说:“爷,您既然要去,那我们就一起走吧,干饭铺也快要开始营业,人多了,您再把要过去的事情忘了。”
“臭小子,开始嫌弃爷爷年龄大,记性不好是吧?”老爷子说着扬起手作势要敲冯正明脑袋。
结果看到他是不闪不避的,反倒是让老爷子舍不得下手。
“行了行了,真是拗不过你小子,走吧,我们爷俩一起去汇泉楼。”
冯正明见爷爷答应了,他又说:“爷,先别急,您再坐一会,我去后厨看看,总要跟我三哥打声招呼。”
冯宗嘏马上说:“对了,干饭铺后厨的小夏和那个新来的小孙,你就让他们在这边了?”
冯正明奇怪问:“怎么了?他们在这边干得不好吗?”
“不是不好,是他们的手艺,放在干饭铺是不是糟践了?”
爷爷这段时间经常在干饭铺,很清楚这边的情况。
对后厨里,夏蕙和孙德才的手艺也有所了解。
在老爷子看来,他们两个的手艺,留在干饭铺后厨有些埋没人材。
“他们两个的基本功很扎实的,小夏之前也是一直跟着你,他们也应该跟你回到汇泉楼那边。”
冯正明笑着回应:“爷,我当然知道他们两个手艺很好,所以才会让他们在干饭铺。”
这话让爷爷有些不明白了:“为什么要让他们两个好手艺留在干饭铺?”
冯正明认真解释:“您想,像是今天三哥和我一起去参加王师叔告别的酒宴,是不是需要人撑起干饭铺中午的生意?
您看,夏蕙和孙德才在这边,是不是可以让干饭铺的生意很稳妥?”
被这样一说,老爷子思考了一下倒是明白了过来。
“其实干饭铺主要还是卖把子肉那些,小炒平时点的人也不多,而且即便是点了小炒,都是一些下饭菜,换手艺差一点的也没关系。”
听爷爷这么说,冯正明自然很清楚爷爷的心思。
爷爷这是希望好厨子都给冯正明,放在汇泉楼去用。
这样好让汇泉楼那边菜的出品更有保障。
从而在如今汇泉楼名声越来越大的情形下,依旧能够保持住很好的口碑。
所以爷爷宁可是牺牲掉干饭铺这边后厨里稳定的小炒口碑。
只希望冯正明的汇泉楼那边可以更好。
明白爷爷的心思,冯正明心里真的满是感动。
显然老爷子每天坐在干饭铺,实际上几乎是不去汇泉楼,但他依然是通过各种渠道,听到不少关于汇泉楼的消息。
爷爷对汇泉楼的消息关注,自然知道冯正明在汇泉楼搞出的动静。
老爷子并不是很懂冯正明那些吸引更多话题度的操作。
不过老爷子还是朴实的认为,应该把最好的厨师都给汇泉楼去用,一定可以让汇泉楼变得更好。
这段时间,老爷子每天在干饭铺里,自然是看出了夏蕙和孙德才的能力很强。
冯宗嘏才会直接跟冯正明说,让他把夏蕙和孙德才调回汇泉楼。
感动之余,冯正明蹲在爷爷面前,伸手握住爷爷的手。
“爷,我知道您为我好,希望我的汇泉楼能生意越来越好,所以您宁可干饭铺这边生意差点也没关系。”
冯宗嘏看着冯正明,张口想要说点什么,但被冯正明抢先打断。
“爷,您的心思我了解,我不希望因为汇泉楼,影响到干饭铺的生意。
您可能不知道,现在汇泉楼虽然已经开始盈利,但纯利方面,汇泉楼根本没办法和干饭铺比的。
今晚过去,我让何叔给您看看账您就知道,我们现在最赚钱的还是干饭铺。”
这话让老爷子有些惊讶。
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