第487章 忽悠港城厨师给自己打工(求月票)(2 / 2)
在泉城,我师父家里也开了这样一家私房菜馆,是做我师父传下的颜家菜。我相信各地都会有一些很相似的私房菜馆。”
江成哲也是笑了起来:“跟你聊天真的很有趣,你知道沪城的黄河路吗?听说那边是沪城每晚最繁华的地方,是商业巨子们真正聚集吃饭的地方。”
冯正明摇了摇头:“还真是第一次听说,你怎么会知道?”
江成哲顿时露出一些骄傲的神情。
“因为那边有几家酒楼,请了我们港城的厨师掌勺。”
冯正明有些意外:“竟然请你们港城厨师来掌勺?本帮菜的厨师呢?他们不用?”
江成哲说:“黄河路那种地方,实际上大部分都是外地人,尤其是一些有钱的老板喜欢去,是个很商业的地方,用粤菜会更有面子。”
冯正明想了想说:“这倒是,可以用一些比较贵的食材让老板们有面子。”
江成哲被这么一说倒是有点不知道该怎么反驳?
冯正明说的确实算是事实了。
粤菜之所以如今在国内名气越来越大。
京城和沪城也是越来越多大酒店里推出粤菜。
确实是因为粤菜往往会用很多更贵的食材。
一些商人老板们请客更注重脸面。
选择粤菜更能让他们直观获得面子。
冯正明突然说:“如果我来沪城开餐馆,我一定还是坚持鲁菜,食材我可以用更多名贵的食材,但做法上一定还是鲁菜的传统技法的做法。”
江成哲说:“我很期待,我想可以在沪城见到你的鲁菜馆,甚至希望可以在港城见到。”
这一刻,冯正明能感觉到,江成哲的话是发自真心的。
他把自己当成是对手。
面对一个值得尊重的对手,自然是希望对手也能足够强大。
冯正明看了看江成哲问:“你会来沪城开餐厅吗?”
江成哲被问的一愣,思考了片刻回答;“暂时应该不会,我还有很多需要学习,我还想要去国外继续学习,可能我会先去国外开餐厅,或者进国外的餐厅工作一段时间。”
冯正明听了笑着说:“如果你回来了,发现自己不适合开餐厅,到时候跟着我干。”
这话又是让江成哲一愣,他没想到冯正明竟然是如此自信。
“你就这么自信?觉得你能在沪城把餐厅开起来?”
冯正明点头:“我还是相信自己能力的,我应该可以开起一家餐厅,并且应该能够经营的不差。”
江成哲面对冯正明这份自信,真的是在内心中觉得十分惊讶。
看到江成哲脸上的惊讶神情。
冯正明笑着问:“要不我们打个赌?如果你将来从国外回来了,我在沪城立足脚,而且餐厅已经是沪城知名的餐厅,那你就来跟着我干,怎么样?”
这话把江成哲给问得是不知道该怎么回答了?
冯正明之所以会这样跟江成哲说,向他发出这样一份邀请。
因为冯正明很清楚,沪城终究是一个国际化的大都市。
所以想要在沪城站稳脚,菜品的一些创意上是必不可少的。
这方面,冯正明自认自己是可以做的比较好。
但一家餐厅光靠他一个人肯定不够。
他还需要其他的厨师帮自己。
江成哲显然是一个比较好的帮手。
他现在是港城名厨的徒弟,之后可能还会去国外一些餐厅学习。
一个能够学到中餐和西餐精髓的好厨师。
冯正明觉得,把他招进自己在沪城餐厅里,只需要再经过自己的稍微一些教导,会成为自己餐厅里能独当一面的厨师。
此时的冯正明想的不是要拉江成哲合伙。
他就是单纯想要让江成哲将来给自己打工。
江成哲在愣了一阵,突然意识到自己好像被冯正明给带进了沟里去。
“不对啊,我们都还没有比赛,你是不是有能力让我跟着你干,我都不知道呢,我不能跟你打这个赌。”
被江成哲反应过来,冯正明笑了笑接着说:“那好办,这次如果我拿到烹饪技能全能状元,你就和我打这个赌。”
江成哲再次愣住,他真是没想到冯正明口气如此大。
关键他神情很是坚定,似乎他一定能说到做到。
江成哲现在觉得自己真是被冯正明压祝
他犹豫了一阵,经过了一番思考,觉得好像是可以答应冯正明。
毕竟他说自己能拿到“状元”。
这也是只是他自己说,还没有比赛谁也不知道结果。
而且即便是他真的拿到“状元”。
接下来打了这个赌,他也未必就一定能赢。
万一他在沪城的餐厅经营不下去呢?
想到这些,江成哲倒是同意了。
“好,如果你能获得这次全国大赛的全能状元,我就答应你打这个赌,将来我如果从国外回来了,你的餐厅在沪海成名,我一定给你当副手。”
冯正明点点头说:“好的,一言为定。”
在和冯正明这么约定后,江成哲总觉得还是有些奇怪。
怎么感觉,自己好像在冯正明面前这么没有自信呢?
可能江成哲自己都没有发现,他单独面对冯正明的时候,他自己气势上一直落于下风。
现在冯正明展现出气魄,更是完全压住了江成哲。
接下来,大家从外滩走上了步行街。
在步行街上,大家随着熙熙攘攘的人群,进入一家一家的店逛了逛。
看到很多国内外的名牌,真的是让不少厨师都看得有些眼花缭乱。
江成哲很快发现,冯正明对那些眼花缭乱的东西毫不惊讶。
他甚至都没有多看几眼,一些并不是很知名的品牌。
然后江成哲看着冯正明进入一些国际大牌的店里。
接着江成哲亲眼看到,那些店里的一些店员,看冯正明的眼神里多少带着一丝鄙夷。
显然,对冯正明身上朴素到略显土的穿着,那些店员不认为他有钱消费。
可是结果,让江成哲和店员大跌眼镜的是。
冯正明是真的看中了直接掏钱买。
江成哲都忍不住在心里嘀咕:他竟然是这么有钱的吗?(本章完)
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