第26章哪里不对(2 / 2)
“吩咐着奴才们已经在熬了。”
“嗯,李嬷嬷,往后熬药,你亲自过问着,我这还是要吃好久的药呢。别再这事儿上出了什么岔子。”
“是。”
李嬷嬷去看着熬药。
惜若又对一旁的朱嬷嬷说。
“嬷嬷你挑选着几样德妃娘娘赏赐的首饰,送去给宋格格吧,你亲自带两个小太监送去。另外过问一下曲子配舞宫女的事儿都妥当没有。告诉她,四阿哥接风宴上了,一定要让好好表现。”
“是。不过主子,您怎么对宋格格这般上心?”
惜若巾帕点唇:“上心自有上心的道理,你去按着吩咐办事儿吧。”
“是。”
朱嬷嬷就去按着吩咐去办事。
惜若让呼兰和春妙去膳房去领了果脯和蜜饯子还有小零食过来,两个丫鬟带了两个小太监去。需要拿的品种很多。
还没到出新鲜水果的季节,故果脯和蜜饯子是最好的打牙祭的吃食了,还有敖尔布哈,是一种满族人的奶饼,这种饼子也是好吃的。是皇室男女们最爱吃的小食儿之一。
各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,加入煮制等制作工艺,原料是桃、梨、杏、还有金丝蜜枣,去核加松子核桃。
果脯区别于蜜饯,含水分低并不带汁的称为果脯。
而冬瓜条、糖藕片、糖姜片等表面挂有一层粉状白糖衣的称为南果脯或南蜜,这类含糖量多就是蜜饯了。
去领这些吃食种类多数量不得多,膳房那里有完善的储存手法,出了膳房就不能长时间保存,也就能存个五七天的吧。故女眷们领着少些,吃完再领。
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