第十四章 丑爸爸（1 / 2）

张伟面前的都是年纪不大的孩子，平均年龄在20岁以下。最近天天没什么食物，饿的心里发慌。忽然听说有肉和大饼吃，开心的不得了。

虽然大饼对于他们来说可能很遥远，但是肉他们还是吃过的。平常他们基本上是抓住什么吃什么，要不是他们边上有一小片香蕉林，他们可能早就都饿死在这里了。

既然有的吃，那动作肯定不会慢！在张伟的指挥下，一些人跑去找木头。还有一群人在张伟的指挥下开始和面。

张伟找出之前的盐和孜然面辣椒面等等调料，放在身边忽然之间发愁了，炭火什么都好搞，可是用什么穿肉烤啊？总不能都用木棍吧？木棍穿肉烤起来是也没问题，但是这都是新手，张伟自己烤有时候都会把竹签子烤着火，烧断了。给他们木棍穿肉，那至少有一半肉都要掉进火堆浪费了。

张伟把问题交给王铁柱解决，王铁柱说保证完成任务就带着两个小孩走了。

没20分钟，王铁柱就带着一把小铁钎子回来了，虽然数量不多，不到50支，长度也短点，40公分左右，但是也能用。张伟拿着端详了半天，咋看咋眼熟，但就是想不起来了，也没多问。

张伟又安排张飞带人切肉穿肉！这节奏是明显带着一帮黑哥们进山烧烤。

这帮黑哥们也很有意思，一边干活一边唱着张伟听不懂的歌。

人多好办事，不出半个小时准备工作全部就绪。

按照张伟的吩咐，在地上用石头垒起简单的烤肉架，中间的木头也已经烧过了劲，没有明火，剩下亮红色的柴薪散发着热量。

张伟一声令下，几个孩子手拿肉串放到烤架上，人蹲在一边观察着。

“撒盐！对对，撒匀点！哎好！”张伟大声喊着。

小学徒们抓起身边的盐面往头上面撒去！

就在这时边上出来个老年黑人，叽里哇啦说了一堆，张伟一脸问号看向王铁柱。

王铁柱心灵神会的翻译道：“他说我们这样太浪费了，这么好的细盐就这么撒上去，会浪费很多啊！”

张伟摸摸头说道：“盐很缺吗？自己那不是一大箱呢？非洲不是也靠近海吗？自己晒点不就好了！”

王铁柱解释道：“虽然非洲不缺，但是我们这里太穷了，啥都缺。。。尤其是这种细盐。”

“好吧好吧～～和他说，做完这顿，我们就省着用！吃烤肉肯定这么放盐啊！”张伟算是退让一步。

王铁柱跑去和老头解释了。

张伟继续发号施令：“翻面！那边的，赶紧翻面，一会糊了～～”

肉继续烤着！张伟还抽空去看看烙饼那边！

大饼中也放了孜然和盐，本身带一些味道。在食用油的煎烤下，慢慢散发出食物的香气！这些都是会做饭的人，教给大概就能把饼烙的很好了。张伟看完很是欣慰的点头。

看完大饼那边，又赶紧回到烤肉这边：“放孜然～～刚才不是教过你们吗？三个指头抓，抬高点，对对，动作要优美！嘴里要喊：嘚噜嘚噜，注意卷舌音！很好很好，就这个音，这样才正宗。”

“翻面～～～放孜然～～”

“来继续和我发音，这次比较长，嘚～噜！嘚～噜！新疆的烤肉串～～”

“撒辣椒粉！”

也就十五分钟左右，油花花的大饼和散发着诱人香气的烤肉已经好了。

张伟满意看的着，拿起一张大饼，抄起一串肉串，将肉串放入饼中，将饼按住，拽住钎子使劲一抽，肉留在饼中。

忙活一下午，张伟也有些饿了，拿起就是一口。表皮微脆内里松软的大饼活搅着烤羊肉的味道，瞬间充满口腔。味蕾在这一刻被完全打开。

“烫。。烫。。。烫啊～～～”

张伟有些心急的一口把舌头给烫的厉害，不过就这样也坚持的嚼完咽下去，没舍得吐出来。