第21章(2 / 2)
第二天早上天才刚麻麻亮,宋闻清便起身打算去集市了。
酿酒需要的东西得备齐,这活也是个长久活,一套流程下来少说也得好几个月。
到后期的话还得蒸馏,古代不像现代一样有钢、玻璃这种耐烧的材质,一时之间宋闻清只能想到用铜器代替。好在这铜器在这个世界倒是常见,也不算贵。现在酿酒就给备下,往后提纯酒精能省很多事。
宋闻清先是买了酒曲,又去买了过滤的纱布和装酒的陶坛子。那卖陶坛子的店家看宋闻清一次性买了六个,知晓来人是大客户,笑得嘴都合不拢了,赶忙让店里的伙计拿板车给宋闻清拉回家去。
宋闻清正愁怎么搬回家,店家这么一说他松了口气。心说这店家倒是个会做生意的。
但他没着急现在就回去,他打算先去买铜器和冷凝时要用到的铁管。收集用的圆桶家中是有的,不必浪费钱再买。
这样一想,宋闻清递了八百文店家,说:“把这些陶坛子送到云寒村村头那户人家就行。”
店家一听,赶忙招呼几个伙计动身。宋闻清见店家走了,才又掏出两百文给这两个小厮:“麻烦了。”
小厮也没拒绝,揩揩手笑着收下,说:“小哥放心,咱哥俩儿绝对把这陶坛子安安全全送进屋去。”
宋闻清笑笑,也没说和他们解释自己其实是个哥儿。
交代好后,他进了另一条街,寻寻觅觅总算找到了衬心的铜器和铁管。
就这样,这一趟花了二两银子。现在除去裴瑾容这几日编竹筐赚的银两,家中拢共还剩八两银子。
若是直接将杨梅放在酒中泡,只需一个月的时间。不过这种法子村里人都会自己做,酿造出来并没有多少人会买。而宋闻清打算用另一种法子,时间便需要两个月到三个月不等。这也意味着八两银子便是他俩后几个月的所有底钱。
好在裴瑾容会点手艺,可宋闻清想得多,等这几日农忙过去,来找裴瑾容编篓子竹筐的人就少了。这样一看,义诊还是很有必要的。
宋闻清回去时,遇到好几位大娘,看他身后的的大玩意都好奇得很。
“闻哥儿,你买的这些东西不实用啊。”
宋闻清也不恼,带着笑意说:“我买回家酿酒用。”
大娘倒吸一口凉气:“酿酒用陶坛子和饭甑就行,这是何意?”
这饭甑的原理和蒸笼是一样的,只是外部像木桶,蒸底有很多小孔,呈圆锥形拱形。村里人都喜欢拿这东西蒸饭吃。
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