第5章（2 / 2）

林洛闻言自然是喜出望外，去看了一眼确定那做豆腐的模具是真的快好了，他这才回到家里将黄豆泡上，然后带着苗大妮开始了准备工作。

等到第四日，林洛在天才灰蒙蒙亮时就起了床，艰难的做好了准备工作，然后等着赵大和苗大妮把工具运过来，紧接着便开始了豆腐的制作。

段家前院是有磨豆浆的石磨的，甚至在段家夫妇还在时还有一匹专门拉磨的驴，只是在段家夫妇生病后那驴也给卖了，如今只能让赵大推磨来磨了。

林洛盘算着等日后有钱了，还要再买一头驴子回来，总不能一直让人拉磨，那太累了。

磨出来的豆浆过滤放在锅子里煮沸，闻着那散发出来的浓浓豆香，林洛忍不住吞了吞口水。

眼看着煮的差不多了，林洛停下了还在搅拌的动作，让苗大妮熄了火出去帮赵大将打磨好的磨具再洗一遍铺上白纱布准备拿进来。

林洛守着豆浆冷却得差不多了，又将准备好的卤水按比例放进去，然后看着那豆浆一点点成渣，之后又喊来赵大两人将那凝结成渣状的豆腐放入模具内。

苗大妮看着那有渣子的豆浆，免不了就是一惊，慌张道：“林哥儿，这豆浆、这豆浆是不是坏了，怎么就有渣了！？”

苗大妮出身农家，眼看着费了好大功夫熬好的豆浆就被糟蹋了，她心里自然是焦急的。

林洛却是笑了笑，朝她道：“别担心，这不是坏了，这是要做的食物，那食物就是需要这样才能做好。”

苗大妮半信半疑，却没有继续反驳了，毕竟她也不懂。

林洛看着外面的日头算计着时间，最终做出了两板豆腐来，一板嫩豆腐，一板老豆腐。

林洛在赵大和苗大妮好奇又困惑的神色当中，现场切了一块豆腐，放上葱花、麻油、辣酱，当做三人的早餐。

吃下去的第一口，除了林洛以外的两人都被惊艳住了，看着林洛的眼神甚至都充满了不可思议，这东西实在是超出他们想象的好吃。

赵大甚至忍不住道：“林哥儿，你真是太厉害了，这东西一定会有很多人喜欢的！”

林洛只是点了点头，矜持道：“我知道。”

三人快速吃完早饭，按照原先说定好的，赵大挑着豆腐跟着林洛进城，苗大妮留在家里照看段锦。

农家人起得早，今日还是林洛特地交代过的，因此赵大和苗大妮都来的格外早，再加上第一次做只做了一锅，此时做完所有的准备再出发，这时辰也不算太晚。