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这么多?谢小唯忍不住竖起耳朵,正常的顾客就算再喜欢吃甜食,二十份也实在太多了,还不许重复,难道是——
“是试吃吗?”点心师们也注意到了这一点。
“比试吃更严格,”王总看了一下手表,“时间要快,那位大人物没有多少耐心,看看这会儿还有没有其他值班厨师,人手不够的话就全喊过来帮忙。做好了随时通知我,我先回去招呼着。”
点心师赶紧追问:“那么客人对食材或者口味的偏好呢?”
王总看了他一眼,“没有任何要求。”
王总匆匆离开了,显然他口中的那位“大人物”令所有人都不敢怠慢。他一走,后厨立刻紧锣密鼓的忙活起来,不用点心师开口,谢小唯也会主动过来帮忙。酒店里时不时会有这样突发的临时菜单,对于这帮训练有素的大厨来说更是难得的挑战,所有人都不会大意,尽全力做出自己最拿手的作品。
谢小唯快速收拾厨台,脑子里却在回放刚才王总传达来的几句话。
二十种不重复的甜点,也就是说对方的目的在点心的内容而不是数量,是想品尝不同的味道,还是想考验酒店点心师的烹饪水准?
比试吃更严格——意味着对方很可能非常挑剔,食客一旦刻意挑剔,那么就不仅仅拿“好吃”作为评判料理的唯一标准,除去味道,他还会看重什么?
还有——这位客人还对个人偏好不提任何要求,任由厨师们自由发挥。这就矛盾了,一边无比挑剔一边又随意厨师想怎么做就怎么做,这位客人到底要表达什么意思。
一个念头忽的闪过脑海,谢小唯一顿,急忙掏出口袋里的手机。
——不吃甜食。
是了,原来维娜想告诉他的就是这件事情。
二十份不同种类的甜点,任由厨师们随便发挥,明明没有偏爱的口味,却一定会非常挑剔——因为这原本就是一位就不吃甜食的客人!
不多久,一辆轿车隐秘的驶入索斯特酒店的地下停车场。
入门处,仲易安一个人倚在大理石柱上,笑的揶揄又得意。
“怎么就你一个人,那位陆大小姐知道你回索斯特,居然没有缠着要求一起来?”
肖诚从副驾驶出来,合上手机,微微上瞟的眼睛透出暗影般沉淀的色彩。“所以我花了一整天陪她。”
仲易安咯咯的笑着,“唉,别人对着鲜花美女都是来者不拒乐在其中,你倒好,一脸的苦大仇深,被记者看到可又有话题炒作了。”
“不说这个,我要的文件资料准备好了吗?”
“当然好了,来吧。”
☆、芝士生牛肉片
不吃甜食,不吃甜食却指定二十分甜食的食客。
谢小唯脑子里飞快转动,思考着可以应对的策略。那边两位点心师已经纷纷开始上手,切水果打奶油,准备自己最拿手的特色甜品。
这儿是索斯特酒店的点心部,要找最好吃的甜品,毋庸置疑就来自这些经验丰富的点心师之手。问题是眼下的这位客人并不那么简单,要怎么做,要怎么做才能让一位不吃甜食的客人接受他们所做的甜品呢?
犹豫了一下,谢小唯把蓝霉芝士重新放回冰箱,换了口味较轻的奶油芝士和马斯卡彭奶酪,以这些为材料的话……谢小唯环视一圈,最后从菜篮里摸出两枚清脆的青苹果。
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