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“‘糖果’是我的,可我就不想卖给你。”
美美注视前方,听着呢,就是不说话。
“为什么要卖呢,我的本来就是你的,要谈‘卖’还是老夫老妻么。”
这话美美听着是舒坦的,你看她要笑不笑样儿,
一爱把手搭在她腿上“美儿啊,叔儿去中都了,把袁妈他们都带走了,你抽空回家瞧瞧好不好,那一园子花可都还望着你呢。”
美美这“嗯”了一声。
一爱扭头看窗外,嘴里都是得逞的笑。够了,今天就“小勾”到这里。
在他的指点下,车在洋海胡同11号停了。
原来巷子深处有个私房菜馆儿叫“鱼子建”。美美觉得这名稀奇,一爱跟她解释,因为这家老板祖辈是捞鱼虾的,鱼子不稀罕,总叫鱼子贱。“贱”字当然不好,于是改了个字。
美美是想不到,一爱直接把她领到后厨,指了指位置“坐着,今天尝尝你老公的手艺。”
美美笑“你就作吧,从来没看你做过菜。”
一爱边卷袖子“那是你不知道,我这人做菜得有氛围,喏,像这样,作料齐全,锅碗瓢盆大中小号一应俱全,我才上得了手。”末了,自己心里加了一句“当然最重要,还得看人看心情,美美,你要吃得好,我天天有心情给你做。”
要知道厨房里的男人是很有魅力的,特别是他不疾不徐边做边慢慢跟你解释。他们在外或冷酷或傲娇,甚至凶残。卷起袖子,立于灶台边,好似不沾人间烟火的双手像艺术品一样剥葱剥蒜,切菜剖鱼……“鹅肝我发现还是现场烹制,浇上调料,才能做到外焦里嫩,吃起来香而不腻,没有骚味。一定要大火催熟,火小了,肉就发死。”他做了道鹅肝炒饭,美美闻着就食欲大振。
好了,
彻底把美美的瘾也勾起来了,
她袖子一卷“我也做道菜你尝尝吧。”
一爱边给她系围裙,勾着头讨好“我给你打下手。”
美美手一抬“不用,原汁原味。你坐着。”跟刚才他指着位置叫她坐一模一样。
高脚椅上,一爱一脚点地,一脚闲适地踩横衬上,开始听她掰豁,
“这里没有火灶,我做菜讲究一个‘老’字,很简单,如果要出鸡味,就老老实实用鸡去熬。”
嗯,她真去熬鸡,做了道“鸡炖蘑菇”。
美美一手叉腰一手指了指她那正在炖的锅里,
“这是老佛爷当年爱吃的菜吧,可现在你永远吃不到老佛爷当年吃过菜的味道了,虽然菜式做法完全按宫里的规矩做,可你现在能买到完全天然的原料吗?老太后肯定不吃40天就长大的鸡。”
一爱一指敲着台面,貌似无心地问“你会做的还都是宫廷菜咧。”
美美口风紧,横他一眼,“家常菜对得起这锅碗瓢盆大中小号的阵势么
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