第928章 921十三花(2 / 2)

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大家也纷纷拿起筷子。罗少安也夹了一条假鱼,在中间蘸了一下,放到嘴里轻轻咀嚼。

豆皮里包着的是豆芽豆腐和春笋,还有椒调味。

搭配起来很新鲜,不难吃。

另外。

“原来中间的辣子是蘸水啊。”罗少安恍然大悟。

魏云涛却凑过来说道:“那叫拉住。是自酿的麦麸醋,配上青、红辣椒丝还有香油调的,当然主要的还是辣子。辣子在我们这边发音像普通话的拉住,谐音梗,拉住客人不让走。”

“另外,今天摆的是辅唐十三,拉住上桌,就代表开席。”

“按理说十三应该全是肉菜的,一共十三道。不过家里老人多,全肉的消化不了,就换了不少素菜,罗兄弟别介意。”

听了魏云涛的介绍,原来今天从头到尾,全都有讲究,席面叫十三,听着就美的慌。

至于素菜。

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罗少安自然不会介意,连连摆手,“没事没事,我不贪肉,荤素搭配身体健康。这野菜多嫩啊,吃一口满嘴春。”

两个人聊的火热。

老太爷挑理了,“罗家娃子,尝尝这鱼,鲜这嘞。”

“好嘞太爷。”罗少安大声答应,夹了一块鱼腹。

他是专挑好地方。

这铜鱼活着的时候一身古铜色,做熟了之后颜色就没了。

鱼肉雪白,细嫩。

吃进嘴里还真就能用一句巨俗的话来描述,入口即化。

老太爷看他夹的鱼腹,摇摇头,伸筷子虚指鱼背,“小子,夹这里,干烧铜鱼得吃鱼背。”

鱼背刺多,罗少安一直是不喜欢的。

但是,老太爷发话了,不能不听啊。

依言夹了一块,放进嘴里一尝。

嚯,还是老人家经验丰富啊。

干烧的铜鱼,鱼皮是酥的,鱼肉是嫩的,两种口感揉在一起,又是另一种感觉。

最最神奇的是,原本鱼背上那些难摘的小刺,它是软的,能直接嚼了吞掉,根本不用摘。

这简直就太完美了。

奈何,它是洄游鱼类,不能人工养。

难以一饱口福啊。

“养不了,能到河里钓的嘛。”老太爷倒是不在意,顺着话头又聊起来了,“你那叔不是爱钓鱼么,头前还说来过金溪河钓鱼。都到家门口了不过来,老汉可要挑理了。下回再来我给他找个好地方,保准鱼多的钓不完。”

老太爷说的叔,其实是骆爸。

罗少安直接帮着答应下来,还加条件呢,“那我可当真了,回去就跟我叔说。我叔过来太爷您得管饭,而且他们人可多,一出来就是一大群,都来您家吃饭,您可别心疼。”

“哈哈哈。”给老太爷乐的啊,“吃嘛,多少人都行,还能把老汉吃穷了不成。”

罗少安一听可来劲了,继续“吓唬”老头,“那可不一定,我叔他们一群里面,有几个是市医院的中医科老大夫,来了您这,不但吃,还拿呢,您山上的好东西让他们看见了,全给您挖走。”

听到这番话,直播间里不少老粉,怎么感觉嘴巴馋馋的,心里却酸酸的呢?

对了,炸椒芽……

去年这时候,网上有个帖子,有个人说自己姥爷,跟猫猫头老板的爸爸是钓友,排队疯抢的炸椒芽,他有一大包。

把人气的呼哧呼哧,真想打死这帮关系户。

他姥爷就是其中的一个大夫吧,钓友?

那个……炸椒芽怎么今年没上市啊。

因为被藏起来了呗,另外有大用。

而老太爷,听完罗少安的话,笑的更是开怀,“老汉我家业大着呢,再来一百趟也拿不完,下午让涛娃子带上你,好好见识见识……”

(本章完)

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