第52章（1 / 2）

热豆浆太热还不能喝，要放在一边晾凉些。

梅兰，竹菊还有云怀瑾三人就开始磨豆浆粉。

云怀瑾磨的是纯灵泉水泡的豆子，炒豆子的时候，这个豆香就最浓郁。

磨开之后，那味道更甚。

看来灵泉水泡豆子，是能改变一些味道的。

云怀瑾心里这样想，却也没彻底下定论。磨好粉之后，为细腻一些，又各自过筛一遍。

梅兰和竹菊不太理解为何要磨豆子粉，直到云怀瑾用烧开的水，冲泡偏白微黄的豆子粉后，她们才明白这粉原来还能这样。

云怀瑾先喝的豆浆，每一种喝两口，喝完漱口再喝下一种。

口感上，全灵泉水泡的要比水里加了灵泉水的要好很多，普通井水泡的味道最次。

且隐有一股豆腥味，咽下去的时候，还微微感觉嗓子糊了一层。但整体味道是不错的，只是没前两种好喝。

心里有数后，云怀瑾又开始尝冲泡的。

他依旧从全都是灵泉水泡的开始尝，豆浆粉冲泡的味道，比起直接磨的味道要次一些。

不过依旧很好喝，口感香醇，色泽乳白微黄，吞咽无异物感。

水里加了灵泉水泡的豆子，磨成粉冲泡后，口感明显比刚刚的要差。

但是比井水泡的豆子，直接磨成的豆浆味道，又明显好喝许多。

没有刚刚的那碗香醇，却也是豆腥全无，口感丝滑。咽下去黏嗓子的感觉，微不可查，回味还带着微甜。

井水泡的豆子，磨成粉冲调的豆浆味道最差。豆腥气比较明显，黏嗓子的感觉也很明显。

云怀瑾喝了一口就放下，没勇气再去喝第二口。

以防是他自己口味原因，云怀瑾还将剩下的豆浆分给院子里的梅兰四人。纸砚因护着云初受伤，云怀瑾特意让他休息两天，好好养伤。

加上孙大夫每天都会来主院瞧云初，云怀瑾也让孙大夫顺便瞧瞧纸砚。

经过休息和调养后，这会脸上身上的伤也大好。听说有好吃的，正眼冒绿光的等着呢。

云初也被叫来了，包括张管事，还有三名随机挑选的长工，两名小厮，三名丫鬟。

若不是豆浆数量不够，云怀瑾能分更多人。

他让他们尝六种豆浆的味道，一一与他说出喝完后的感觉。

云初见自己也能帮上忙，还是排在第一个。他小脸严肃，心里想着一定要给阿父选出最好喝的豆浆！

云怀瑾将全是灵泉水泡的豆子，直接磨成豆浆的那小碗给了云初。

然后云初，吨吨吨……

云怀瑾眼中含笑看着崽崽嘴边一圈的小白胡子，问他，“乖宝，什么味道啊？”

云初抱着小碗，眨巴眨巴大眼睛。

“阿父，好喝呀。”