第176节(1 / 2)
('\t\t\t\t再看不出来了。垂眸思量片刻,林幽篁才将药膏盖好放回电视柜里,然后去洗手。
事实证明,能被传递下来的经验,总是有道理的。等外公到家时,江独照的脖子已经基本不痒了。
外公用围裙兜回来了一些水果,让江独照拿去洗。
等她们吃完水果,将玉米棒子从植株上掰下来收进箩筐里,再做好午饭,舅舅舅妈也回来了。
玉米过夜之后甜度就会大大降低,所以吃过午饭,舅舅便开车进城去卖玉米了。今天不是集市日,他要拉着玉米去各个小区门口摆摊零售,会麻烦一些,但售价也会更高。
“舅舅自己去吗?”林幽篁问。
江独照解释道,“城里这种三轮车不能载人,其他人去不了。”
不过舅舅摆摊的经验很丰富,也有几个经常去的地方——他们家种了不少品种的果树,但数量都达不到集中收购的量,有时候品相也达不到标准,只能自己拉去城里卖。
天擦黑之前,舅舅回来了,一车玉米卖了大半,又送了一些给住在城里的亲戚们,还剩下几十根。
舅妈看了,就说,“剩下这点,拿来推苞谷粑粑。”还笑着问林幽篁,“你没吃过吧?”
林幽篁摇头,在一中读书的时候,偶尔上街的时候会看到有人卖,但确实没有买过。
“我们家也好多年没做过了。”舅妈不无感慨地说,“年纪大了,光是地里的活儿都忙不过来,就懒得折腾这些。不过你难得来一趟,又正好赶上季节,我们就沾你的光,做一次。”
做苞谷粑粑的确很繁琐,要将玉米粒剥下来,只加少少一点水,用小磨磨成十分粘稠的浆,加糖搅拌均匀,然后直接用玉米外面剥下来的壳做底,每张壳上浇上一勺,放在蒸锅里蒸熟。
不管是剥玉米粒还是推磨,都是很费工夫的,也难怪舅妈平时懒得做,不如直接煮熟了啃玉米棒子。
在当下的农村,这确实是只有待客才会做的东西。要不然,就算偶尔馋了,也宁愿上街称上一斤,尝个味道就算了。
说干就干,既然打定了注意,舅妈根本不打算让这件事过夜。吃过晚饭,就张罗着开始剥玉米粒,顺便把品相较好的外壳选出来放在一边备用。
这事非常考验耐心,因为嫩玉米浆水丰富,一不小心就会被掐破,操作起来就很麻烦。
好在一大家子坐在一起,一边说话谈天,一边手上动作不断,不知不觉便也弄完了。
其实还有一种更方便的办法,那就是直接用菜刀将玉米粒切下来,但这样通常会有一部分被遗留在棒子上,因此为勤劳的农村人所不取。
接下来就是推磨了。
在这一步,舅妈却做了一个违背祖宗的决定——她让舅舅跟她一起,把装着玉米粒的盆抬到了隔壁邻居家,去借用他加做磨豆腐的机器。
她还跟其他人解释,这不是她想偷懒。虽然大家都说机器磨出来的,口感和味道不如石磨做的,但是在舅妈看来,机器磨的玉米浆,要比石磨的均匀多了,没有明显的颗粒感,吃的时候不拉嗓子。
也许有人会喜欢那种玉米颗粒的口感,但肯定不是她。她年轻的时候,吃杂粮饭已经吃够了。
因为借用机器之力,节省了很多时间,晚上十点之前,大家就吃上了新鲜出锅的苞谷粑粑,就像舅妈说的那样,又甜又软,口感细腻,虽然已经吃过了晚饭,但林幽篁还是吃了两个。
这让她忍不住忧虑起了身材问题,不得不认真思考起江独照那个一起健身的提议。
林幽篁的食量很小,大概只有普通女生的一半左右,所以怎么吃都不可能长胖的,她从前也根本没有想过,自己还有要为这种问题而发愁的一天。
但才来的村里几天,她的胃口就变大了不少。
可怕的是一天到晚都有吃的,正餐之外还有零食,零食之外还有水果。
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