重回1986小山村 第81节(1 / 2)
但有些鱼不好招惹,比如黄叫鱼,有刺有毒,这让部分人心中生怯,有了怯,手就不快不稳,难以捉到鱼了。
但捉黄鳝就不同了,捉黄鳝是有技巧的,你先观察田里的淤泥,要找到有洞有气泡的地方,这里面十有八九就有黄鳝或者泥鳅了,这个时候你只要顺着这个洞去捉,手要快要准,那么保管就能够捉到了。
不管是黄鳝还是泥鳅,都很滑腻,很容易从手里逃脱掉,所以抓的力气一定要大,然后尽快把它们丢进衣袖袋子里,这样就可以防止逃脱了。
在两人忙着捉黄鳝时,旁边的地里,也有人在捉,基本上是半大不小的孩子们,他们也早早地练就了一身的本领,捉的速度并不慢。
这时,高明万顺着田埂走了过来,他浑身都是泥巴,手里拿着的衣服也全部都沾满了泥巴,显然他刚才也是在捉黄鳝了。
高明万站在田埂上,望着他二哥。
“二哥,你捉到多少了?”
“有一些吧。”高明程捉的时候,也没有细数,现在直起腰稍稍休息一下,顺便看一下捉到了多少。
这不看不知道,一看笑眯眯!
竟然在不知不觉中,他已经捉到不少了!
掂量了下,应该够两盘子了。
他望向高明万,问道:“你捉了多少?”
高明万也笑着,说道:“够一盘子吧,我下午还打算来捉,等插秧之后,就不好来捉了。”
“其实收割的时候,那才更好捉呢!”高明程说道。
等到早稻收割的时候,地里的黄鳝和泥鳅都挺多挺肥的。那个时候,绝对是村里孩子们的盛宴,他们最大的乐趣就是在田里捉泥鳅了。
兄弟两个又说了几句话,高明万就先回去了。
高明程望了一下天色,因为要下地干活,他也没戴手表,估摸着快下午一点钟了,于是就喊高壮回家去了。
高壮也是满脸的笑容,显然他也捉到不少。
“我先把东西放回去,洗了脸后,再过去吃饭。”高明程对高壮说道。
高壮应了,于是两人分开回家去。
这捉到的黄鳝泥鳅,可不能马上就吃的,而是要放在清水里养上几天,等吐尽了肚子里的泥沙后,才可以吃。
不然的话,就会吃到一股土腥味。
高明程把用衣袖兜着的黄鳝和泥鳅倒进大水盆里,这水盆原本是用来洗澡的,但奈何一到捉鱼的时候,里面就养着鱼,现在这里面又养着黄鳝和泥鳅了。
高明程琢磨着,还得让木匠再打一个洗澡盆出来,反正他山里还堆着一些砍好阴干的杉木,随时都可以拿去用。
由于黏着的泥土太多,高明程先把这些黄鳝泥鳅都洗了一遍,然后再倒进清水养着。
由于自家就打了水井,这用起水来,格外的方便。
接下来,他又提了一桶水,就站在旁边不远处,洗了脸和手脚。井水直接扑打在身上,有一些的冰冷,但高明程还可以忍受。
他换了一套干净的衣服,才往细奶奶的家中走去。
在半路时,恰好遇到采摘归来的许多美,许多美早上带去的竹篮,已经堆得高高的了,大多是金银花和茶叶,还有部分蕨菜。
至于竹笋,许多美没有采集,因为上次高明程去山里弄了很多竹笋回来,那些竹笋处理后,都够他们吃上很久了。
第137章米果又叫清明果
许多美在山里摘了两天的金银花和茶叶,第三天时,周围山丘上的金银花和茶叶,就都被村里人摘的差不多了。
这时,距离清明只有一天了。
许多美早上吃了粥后,就挎着竹篮,往水库的边上走去了,今天她打算摘一些鼠曲草回来。
他们这边在清明时做米果,都是要加鼠曲草的,米果,又被称之为清明果,有些地方不放鼠曲草,而是放艾叶,这样做出来的颜色,都是绿色的。
鼠曲草长在水库边的田坎上,山里也有,但是靠近水边的,会更嫩一些。摘鼠曲草,必须要摘嫩的,否则就会有很明显的纤维,嚼都嚼不烂的那种,没法吃了。
许多美寻到一片长势茂盛的鼠曲草,于是蹲下来采摘,在她身边的不远处,还有村里其他的人也在采摘。
今明两天,大家都会为做米果而忙碌着。
在许多美忙着采摘鼠曲草时,高明程也没有闲着,他提着半桶浸泡了一夜的大米,朝细奶奶家走去。
他还没有置办石磨,所以要把米磨成米浆,还得借细奶奶家的石磨用一用。
高明程过去时,高壮正在清洗石磨。
因为石磨并非天天都要用,难免会有灰尘落下,所以每次用之前,都要用清水洗干净,再用专用的小扫帚将水扫掉。
“明程哥,你先磨吧!”高壮说道,把地方让了出来。
细奶奶也浸泡了米,打算在今天把米果做出来,等明天清明时,就可以直接带到坟头去上坟祭祀了。
“好!”高明程应着,他把手里浸泡的米放下,左右看了下,又从细奶奶家拿了一个空桶,走到老井那边提了一桶水回来备用。
磨米浆时,是需要加水的。
高壮拿着一个饭勺过来,说道:“我给你加米。”
于是高壮负责用饭勺舀起浸泡后的米和部分水,添加到石磨的洞里面,而高明程则负责推动着石磨,利用石磨的摩擦力,将米化为米浆,米浆从石磨的边上流了出来,然后被收集,朝着一处低斜的地方流淌而去。
而在那下面,就放着一个干净的水桶,将这些米浆全部接住。
↑返回顶部↑