重回1986小山村 第518节(1 / 2)

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冰柜和冰箱都已经插上电了,高明程打算在这一两天做一大批的冰棍出来。

今年食品厂的冷库出了问题,冰棍的产量低,导致市面上的冰棍不好买。因此高明程决定但凡有家长带着孩子过来参观幼儿园,就一人送一根冰棍!

他买了不少模具、棍子和包装纸,这种自制的冰棍,成本又低,就算天天送,连着送一个月,他也不心疼!

熬粥的绿豆、大米和白糖,是他自己拿来的,除此外,还拿了几包奶粉,这个等冰柜的温度降下来了,再做牛奶冰棍去了。

“好。”胡茵陈应了一声好,就开始动手忙活了,她看着灶台旁边那空荡荡的五层架子,问道:“明程,米油调味这些,是不是也该准备了?”

高明程也看了一眼空荡荡的架子,这里是准备放一些菜和米油调料的。于是他说道:“我等下就买了送来,明天开始搞大扫除,整个幼儿园的角角落落,都要搞干净,到时候大家的中午饭就在这里吃,你要准备起来。”

“好。”胡茵陈一边动手做事,一边应着,又问她管厨房后,是她负责买菜,还是高明程这边买了送来。

高明程是嫌麻烦的人,于是说道:“大部分你看着采购,但要做好账本。如果我地里有多的菜,也会送到这边来。开园后,我会根据时节,制定菜单,也是由你负责采购。还有到厨房帮忙的人,你可以直接喊个熟人过来,只要干活利落就行。”

“哎,好。”胡茵陈脸上的笑容更多了,这年头,谁会不想赚钱?

政府部门,这不是一般人能进的,工厂,也不是上了年纪的妇人能去的,因此在县里,还有很多没有工作的中年妇人呢。

胡茵陈之前也是没有工作,因为赵冬梅的介绍,才到高明程家做事,这一做,就做了两年多了。

在胡茵陈熬粥时,高明程开着汽车走了,准备去采购米油和调料。

有车就是方便,去哪里都快的很,又因为他买的东西多,还把价钱谈下来了。

但算了算账,高明程就想到一个更省事的法子了。

肖金峰的运输公司,经常要跑省城,而县里的调料,大部分也是从省城那边进货来的,因此他以后可以让肖金峰那边帮他带一批调料来。

以前用不着,可现在幼儿园开起来了,每天就要用不少调料,再加上自家用的,就算要成箱成箱的买,也就不怕用不完了。

高明程跑了一趟,就把米油调料都买齐了,他看着放在架子上的百来个鸡蛋,想起家里还有不少咸鸡蛋,决定等晚上过来吃饭时,再带一些咸鸡蛋来。

服装店是他最早建的房子,当时囊中羞涩,买的地皮不大,这么些年下来,那里都堆满各种各样的东西了,因此高明程决定尽量挪出一些。

别的不说,鸡蛋就可以不用再放在服装店那边卖了,除了自家吃的,别的都可以放在这边,到时候每天给小朋友煮一个鸡蛋,绝对能鸡蛋用得快,小朋友长得好!

在高明程忙这些时,高壮也在忙,忙着杀鸡拔毛。

他们从家里带了五只鸡来,现在要全部杀了,晚上就要炖两只鸡,剩下的三只鸡就冻起来,以后再吃。

不是他们不想养,其实幼儿园面积挺大的,还有一小片花圃,但是吧,在城里养鸡,就已经有些格格不入了,更别说在幼儿园这种地方养鸡了。

那简直能把幼儿园的逼格拉低!

想想看,到处都是鸡粪,空气中弥漫着一股臭味,那么,再好看的房子,再齐全的设施,又能怎么样呢?

因此,高明程早就说过在这里是不能养鸡的。

细奶奶他们也绝不会做出让高明程为难的事,因此不但马上把鸡杀了,还把之前鸡拉的鸡粪给清理干净了。

高明程看到高壮已经把鸡毛拔了,就走过去帮忙,说道:“我来破膛吧!”

高壮忙说:“明程哥,你歇着吧,让秀曼做就行!”

何秀曼提刀过来,先把鸡洗干净,然后放在案板上破膛,给鸡破膛有两种方式,一种从背脊破开,一种从腹部破开,何秀曼就是习惯从腹部破开,因为她觉得这样要用的力气小点。

背脊的骨头多,一开始就要足够多的力气才能破开,但又不能用力太大,不然就伤到腹中的内脏了。

伤到心肝就算了,要是伤到苦胆和肠子,污了膛后,鸡肉都会不好吃了。

何秀曼在这里干活,干的挺顺手的,她笑着说道:“明程哥,你这厨房真好,又宽敞又明亮!这洗菜的水槽也好用,这案板也足够宽大。”

高明程笑了笑,说道:“用的习惯就好。”

他低头看了一眼手表,发现已经四点了,既然这边不需要自己帮忙,那他就准备回服装店了,到五点时,再带着许多美他们一起过来吃饭。

和细奶奶打了一声招呼,高明程就先走了。

他走时,一大锅的绿豆粥已经煮好,盛在大铜盆里凉着了。

而胡茵陈也主动过去给何秀曼帮忙,打算先把鸡炖上,这些都是老鸡,需要炖很长的时间才行。

除了炖鸡,鸡杂炒辣椒也是一道下饭的好菜,把五只鸡的内脏收拾出来后,刚好能凑成一盘子菜。

除此外,辣椒炒鱼干、辣椒炒鸡蛋、清炒豇豆、丝瓜汤、红薯叶什么的,也给安排上。

但这些,似乎还是少了。

于是,细奶奶拿出了两包粉末,粉末都是白色的,但东西却是不同的。

一样是红薯淀粉,一样是苦槠粉。

苦槠经过处理后,晒干磨成粉,就可以长久保存,等想吃时,用水化开,放进锅里加热凝固再放水里浸泡去涩味,就可以吃了。

红薯淀粉的制作方法,那就方便些,拿水化开后,倒进锅里搅拌,一直搅拌成凝固的糊糊状,放在案板上,用刀切成块,然后锅里放油,和辣椒一起炒出来吃,口感挺别致的,又黏糊,又有嚼劲。

这些红薯淀粉,还是去年存下来的,至于今年嘛,估计是不会再做了,虽然地里种了红薯,但家里没有养猪,他们人也到县里来了,再做红薯淀粉,就有些浪费了。

第665章不白给

同样的柴米油盐,但一家的饭菜有一家的风味,而人们在走亲串友中,就能够品尝到这份不同,通过桌上的饭菜,进而了解这户人家的部分生活。

高明程夹了一块辣椒炒红薯粉,这种食物,他有阵子没吃了,还挺想念的。

高壮招呼大家不要客气,不停的喊大家夹菜吃。

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