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在北方更兴吃面,所以王小安这半个月来基本上天天中午吃面下午吃稀饭馒头之类的,也早就吃厌了。
进了厨房,李寒不放心在一边跟着打打下手烧个火什么的,那个.......王小安是不会烧火的,烧火什么的还是很麻烦的,这事就由李寒包下了。看看材料,决定今天吃米饭炒菜,就当提前预祝新年了,其实丫是嘴馋了,不辍破不戳破........
李寒买的菜很多,不怕到过年那几天不够吃,王小安也就放大胆做了。其实王小安同学的厨艺还是练过的,小时候,王爸王妈俩人都出去干活就剩王小安一人,他就包了每天做饭的工作,刚开始做的东西不好下口,但那也是得硬生生的吃进肚子,家里穷不能糟蹋粮食,几次后王小安先受不了了,聪明了,跟着村里专替红白喜事操厨的大爷学了一阵子的做饭,学成后做饭也是有模有样的。
洗个茄子,做个红烧茄子,恩,说动就动,还没扒开袖子呢,手里的茄子李寒边去洗了,“要做什么,洗什么菜,我洗。”短短几句,就让王小安红了眼睛,不戴这样煽情的,感动什么的最讨厌了!王小安别扭的想。
红烧茄子有了,在加个糖醋排骨,两个热菜在拌个素三丝,恩,打定主意,便剥了葱蒜,洗了海戴胡萝卜豆芽,让李寒将排骨剁成一节一节的,自己个子小没力气,这活还是李寒来。冬天菜冷的快,便烧了两个灶头的,一个灶上焖着米饭,另个便用来炒菜用的。将茄子切成滚刀块,用提前切好的葱段姜末爆炒香后下茄子入锅,炒成金黄色便可上盘了,怕菜冷的王小安便加快了手脚,给锅内烧了水放入排骨大蒜片葱段姜末烧熟后,装入盘浇上汁便可,凉拌素三丝已经做好,菜都做好了,王小安想了想还是烧了个一个简单的蛋花汤,用剩下的葱花,很快就好了。
饭桌上看着色香味俱全的菜,王小安的尾巴都翘起来了,眼睛眯成了月牙状,“哥,快尝尝,看看味道怎么样?”敢说味道不好就死定了!可是到底怎么样啊!不会不好吃吧!应该不会吧?!
看着小安紧张兮兮的模样,从不玩笑的李寒起了想逗逗小安的想法,夹起茄子“恩~~~”
“别恩拉,快说说......”哥怎么从头到尾都是一副表情啊!都不知道好不好吃。
“好吃好吃”不忍再逗下去,便说了实话,不过小安做的饭菜还真是好吃。
“哥好讨厌,现在居然会逗我了!”气哼哼的耍着脾气,不过眼角都是笑。看出小安是在玩,李寒也就很淡然的吃着好吃的饭菜。
“小安,你现在十二岁了,明年开春便去村里的私塾去念书”。小安这么聪明伶俐的孩子不应该就这样的,读读书是好的。
“好啊!”古代的私塾,好啊!参观参观。
“哥,以后我给咱们做饭好不好,你歇歇呗!”自己来这边一直吃的软饭,没有点贡献,好窝囊。
“好,你现在还小,有什么重的还是让我帮你”。在不让小安干点什么,会生气的吧?!
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