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打年糕需要的场地不小,厨房里放不下,干脆挪到了院子里,也不用专门的工具了,就将蒸好的米米分团在一个干净的石臼内,然后用木质的新榔头使劲捶打,在场的都是高手,皇帝陛下亲自上阵,和魔尊殿下一人一个石臼砸得十分尽兴,一边砸,一边还要不停翻动里面的面团。

看看捶打的差不多了,夏小桥急忙喊停。

“这就做好了?”皇帝陛下看着石臼里的面团。

“还没好呢,先让你们尝尝味道。”夏小桥捞出早就准备在一边的小碗,用菜刀从面团上割下来一小块放在碗里,然后浇了些树蜜上去,每人分了一份,一边分一边解释:“在我们那里,过年打年糕的时候,主人家都要请一起来帮忙的人吃年糕花,就是这种还没有彻底成形的年糕,蘸着白糖或者加点榨菜油条辣椒吃,甜的咸的都看个人口味,这里没有白糖,树蜜也不错,等下你们可以试试酸菜口味的,榨菜也没有,油条有时间倒是可以试试……”

众人品尝着加了树蜜的年糕,软糯香甜,十分美味,又试了试加了酸菜和夏小桥特制的油泼辣子的咸味年糕,发觉也很好吃,没一会儿,一个石臼的面团就以肉眼可见的速度“瘦身成功”了。

“呵呵~~大家随便吃!锅里还有呢!”夏小桥笑眯眯地说,打年糕的时候,第一锅年糕花都被吃光了,是一件很值得主人家骄傲的事情,这说明今年家里做的年糕味道非常好,过年的时候带出去送礼也非常有面子。

吃完热腾腾的年糕花,再喝上一碗甜米酒,众人卷起袖子开始做年糕,大块的面团被放在一块垫了棉布的木板上,用擀面杖压成手掌厚的面饼,然后切成长条状,第一批出来的年糕,夏小桥特意单独留了出来,用红色的植物染料在上面点了好看的梅花。

“这是做什么的?”

“这个啊,因为是第一次做年糕,留出来祭祀上天和家神啊。”夏小桥笑眯眯地说,这也是和崔氏学的,家里有什么稀罕的新产出,一定要留出最好的拿来做祭品,这是农耕时代,人们对于上天赐予食物最虔诚的感激,夏小桥也很喜欢遵从这种古老的习俗。

崔氏听了,满意地点点头,帮忙一起将这些点了梅花的年糕装盘,又擦拭了一遍香案,这帮土著就堂而皇之地在院子里搞起了封建迷信活动,先祭拜上天,再拜谢家神,最后又要给皇陵的主人:北越开国大帝上供。

姜元祯:“……”

看到崔氏还在催促众人给“先帝”叩拜,感谢他老人家好心开放皇陵收留大家,夏小桥差点笑死了!什么先帝啊?先帝就站在您面前呢~担心把崔氏给吓死,到底没敢说出来,忍着笑跪拜了,这其中,皇帝陛下最为憋屈,自己祭拜自己,这都是什么鬼?!

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