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同。切豆腐的手,稍有犹豫,豆腐则会破损。
陶乐切的豆腐棱角分明,切完,光洁的刀面上居然没有残留一点渣滓。
如此程度,连他这个切菜几十年,对自己很有自信的老厨师也不禁刮目相看。
“正好外面有个客人想尝尝豆腐汤。”老板娘站在老板的旁边,看着陶乐问:“要不今天你做给他尝尝?”
☆、第005章两色豆腐汤里的乾坤
“可以吗?”陶乐欣喜地问。
老板望向老板娘。
老板娘点点头:“当然可以。”
陶乐喜出望外地开火,调汤汁,放调料,在把已经清洗干净的豆腐块儿全部倒在锅里,耐心地等待半个小时,并且在等待的过程中不停地加作料,等到出锅,才兴冲冲地盛碗里面。
作为一名已经被命令禁止不能进厨房,不能做菜给人吃的向往成为大厨的女人,这还是她第一次做菜给父母之外的人吃,她的心情非常的激动。
既期待得到别人的认同,又害怕汤做的不够好吃。
陶乐的心情七上八下的,她把汤放在客人的桌子上:“请品尝。”
魏杨抚额,在这么恶劣的环境下,让他吃饭,对他来说无异是种折磨。
他甚至在心理面已经打了多次的退堂鼓,但为了知道这个人的手艺是不是真的值得他拉拢,他强迫着自己抬头看了那份汤一眼。
汤的颜色是浅绿色的,乳白色的豆腐点缀其中,宛如翠玉包裹着的羊脂白玉,色泽鲜而不艳,绝对是翡翠豆腐汤中的上品。
魏杨也吃过几次豆腐汤,那几次也都是大厨做的,单从颜色和香味上面看,陶乐做的跟那些人并没有太大的区别。
难道是他眼光出问题了?
这个女人根本就没有他看到的那么厉害?
魏杨很疑惑,他的心理面有两个声音,一个在叫嚣着这里很脏,让他赶紧离开,另外一个则说都已经等了半个小时,若是不尝一口,怎么知道这汤里是不是大有乾坤?
他纠结半晌,最后还是犹豫着拿起不知道到底干净不干净的勺子,忍着胃中传来的不适,将豆腐汤送到口腔中,浓稠的汤汁在舌尖化开,清淡的味道霎时间席卷口腔里的每一个角落,嫩嫩的豆腐在轻抿之间,碎在舌尖,豆腐特有的味道弥漫开来……
魏杨诧异地抬起头,她的实力远远地超乎了他的想象。
他是个商人,是厨师,同时也是出色的评论家,从他吃过的这么多人做过的豆腐汤来看,陶乐做豆腐汤的水准已经远远地超过了那些上了年纪的所谓大厨。
陶乐脸色在看到魏杨脸的瞬间变黑,倒霉,怎么是这个讨厌的男人?
“味道也就一般般。”魏杨端着架子,口是心非地回答,他朝陶乐丢过去一张名片,趾高气昂地问:“看在你手艺这么好的份上,要不要到我餐厅里来工作?”
据他所知,这里就快拆迁了。
“不要。”陶乐想都不想地拒绝,她伸出手:“翡翠白玉汤,一共二十四块钱。”
这个男人绝对是有病,刚刚还说她作弊,没能力,转眼就过来挖墙脚,还当着老板跟老板娘的面。
作为一名尽职尽责为小店着想的员工,陶乐觉得她还是先把钱要过来比较好,她可不想再这个男人的身上浪费太多的时间。
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