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宇儿几个听说要烤鸭子,都围拢上来,“娘,我要吃脆脆的鸭皮。”
“大伯娘,我要吃鸭脖子。”
“婶子,我能跟着去吃不?”牛蛋也低声说道,他家现在伙食是好多了,但是烤鸭子可从未做过。不成,他一定要去吃,“我二哥、大姐和二姐他们就不去了,他们太能吃!”
牛文田不好意思地过来拍了一下儿子的头,“瞎说啥呢,你们几个都去还不得把这一栏鸭子都吃了!弟妹,你别搭理他,这臭小子就知道吃!”
蓝怡呵呵一笑,“牛大哥,你们都过来吧。”
牛文田脸色发红,“弟妹家来了贵客,咱们就不过去打扰了。”
王承德笑道:“文田一块过来吧,都是邻居,客气个啥。”
牛蛋一蹦多高,“太好啦!我都好好几个月没吃过婶子做的炖鸡蛋和烤肉了,回去馋死我哥!”
王春荣拎着鸭子,王承德抱起文轩,一家人说笑着往回走。经过赵老抠的猪肉摊子时,蓝怡买了五斤排骨、五斤瘦肉和三斤五花肉,又要了一个猪肝,共两百零五文。大胡子老抠竟然很大方的抹了她五文钱,这无异于太阳打西边出来,让蓝怡有些受宠若惊。(未完待续。。)
正文第一七三章宴客之道
回到家中,贾氏已将面条擀好,锅里的水也烧开等着他们回来再下面。
“桃儿,家里没有肉,我用鸡蛋、木耳、蒜苗和白菜芯做了卤子,也不知合不合你们的胃口。”贾氏把厨房收拾的十分干净,甚至木柴都一捆捆地码放整齐,院内晾衣服的竹竿上,挂着她洗好的帐幔以及文轩和宇儿的衣服,可见这一上午贾氏一会儿也没闲着。
王春荣和蓝怡兄妹俩拎着猪肉和鸭子进来放到厨房的地上,王春荣笑嘻嘻地说:“怎么会不好吃呢,瑶姨做的饭连老夫人都赞不绝口的,咱们这次有口福了。”
贾氏轻笑,接过蓝怡手里的猪肉,“这是预备着晚上吃的吧?我先收拾一下腌上吧。”
蓝怡摇头,“瑶姨,别沾手了。这肉我来收拾,您下面吧,大伙都饿了呢。”
贾氏向外看,见王承德带着两个孩子正在洗手,马上利索地添柴煮面。
蓝怡把猪肉和猪肝清洗一番,买的排骨她已经让周老抠剁成小段,现在洗去骨头渣子就能下锅了,大周这里养的猪都没有添加剂,猪肉也是没有注水了,所以看起来色泽很好,肉也瓷实很多,蓝怡觉得吃着都比现在的猪肉口感好上不少。
如王春荣所言,贾氏做饭的手艺确实比蓝怡好不少,一样的原材料,一样的调料,她却可以做出蓝怡做不出的精致来。不只是更入味,刀工也让蓝怡叹服。看来她还有很多要学的。
一大锅面,被大伙吃的干干净净,蓝怡还满足地喝了一碗面汤。
“你们歇着。我来收拾碗筷。”贾氏坐在桌边等
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