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管事张启盗走牡丹籽两千斤只追回一千,所以咱们的牡丹籽共是十一万斤有余。”
夏顺说的数目十分清晰,他接着念到,“这些牡丹籽,已全部榨油,共出油两万七千五百斤,经由牡丹花宴订出一万五千斤,价钱是每斤一吊钱,这些油已分批出货,剩下的牡丹籽油在油铺零卖的为两贯一斤,售给各地老商号的是一贯八吊钱。按着蓝夫人的要求,咱们现在每月卖出上限为一千五百斤,可卖到明年牡丹籽收下榨油之前。现在油铺还有牡丹籽油约九千斤,咱们卖牡丹籽油总得八千一百五十贯。另外,各地牡丹花宴咱们每桌抽取二百文干股,各家商号已送回五百贯。除此之外,咱们的油坊还榨了一万斤油菜籽,出菜籽油两千九百五十斤,每斤二十文,共五十九两;除此之外,还有核桃油、杏仁油、榛子油和松仁油等油类……”
一串串数字,听得人惊心动魄,夏顺足足念了两盏茶的功夫,最后笑着说道:“所以。咱们油坊出油共卖出九千七百贯。”
九千八百贯,这的确是一个大的数字,除了王林喜。众人都露出惊讶的笑意,不由自主拍掌相贺。
蓝怡知道今年的牡丹籽油能卖出这样的好价钱,是他们占了垄断的优势,明年牡丹籽再下来后,价格定会上升,这里边的利润就会少上很多。
夏顺说完,对王林远说到:“青山山货铺和青山杂货铺主要有林远管着。林远,你也说说吧。”
王林远拿出本子,笑得十分谦虚。“先给大伙打个底,这两边的生意开张晚,没有咱们油坊的好收成,不过咱们也没亏了本钱。青山山货铺在县内守着大青山的二十一个村子支起摊子收各色山货。包括各色山果、野味、皮毛等。能做成青山鲜果的多数送去鲜果作坊,山桃收来六千斤,杏五千七百斤,李子两千八百斤,含桃八百斤,葡萄一千二百斤,梨子两千斤、鲜枣干枣共四千一百斤,红果两千斤……另计干蘑菇四百斤。木耳两百五十斤,各种能吃的晾干野菜两千五百斤。山核桃两千斤,松子六百斤,……”
“总数就是这些,除去制作鲜果的那部分果蔬,咱们青山山货铺在店内零卖、整卖出去的共两千八百五十贯。”王林远口吃清晰,接着念道,“青山杂货铺子,是咱们的商船向外运送油和山货后拉回的各地特产和杂货,生意尚好,共卖出三千五百贯,两家铺子共得六千三百贯。”
王林远说完,含蓄微笑,“这数目听着不小,但不比咱们的青山油坊本钱低,特别是咱们的青山杂货铺,本钱高出许多,所以能赚得的银子要少上不少。”
众人点头,这是实情。
说完,众人转头看着六子,六子也学着父亲的样子挺直胸脯,双手拿着账册,他十分激动,被众人这样盯着,他的手微微颤抖,声音尚算平整的念道:“青山鲜果铺子在大伙的指点下,生意也不错。咱们共用山桃五千斤、山杏五千斤、含桃七百斤、葡萄一千斤、梨八百斤、鲜枣五百斤、红果五百斤,红果做的少是因今年红果价高,做多了也不合算……这些鲜果在上冻之前都已经做好,分批送往各地,价钱么……”
六子又使劲清了清嗓子,接着念道:“以山桃、含桃、葡萄最贵,连着汤水一斤六十文,其余的也在四十文以上,共得银子一千五百贯,还有未出货的各色鲜果共两千斤。”
六子念完,小心翼翼地看着自己的老爹,夏顺皱眉,接着说到:“梅县那边的分号,生意如何?”
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