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这里的厨房设施齐全,大锅灶、双炒双温灶、煲仔炉、矮汤炉等炉具应有尽有,程袖眼睛亮起来,盘算起她要给自己家打造这些锅灶需要花费多少钱……
好像她首先要再买个大点房子。
七点整一到,所有选手都开始行动,酒店聘请的摄像师会拍摄他们制作点心的情况,所有拍摄的内容,实时的传送到外厅,供客人们观看,还有瀚溪酒店的大厨讲解。
比起其他的选手已经开始挑选食物,程袖还在做准备工作——清洗。
她先向人要了一次性的头套,把头发包拢起来,又把袖子卷起,再去洗手,所花费的时间,如果用到包蟹肉烧麦皇,可能都够包三十多个了……
摄像师注意到这个有些与众不同的女孩,镜头挪到了她的身上。
在外厅,甜点屋的老顾客和‘袖里乾坤’的新顾客聚在了一起,之前他们排队购买蟹肉烧麦皇已经建立起了吃货之间深厚友谊,几百号人热切交谈。
当程袖出现在投影于白幕中,这几百号人激动不已,纷纷道:“是袖袖!”
“真的是袖袖!”
“袖袖加油!”
“袖袖必胜!”
这样激烈的反应,让其余的客人们忍不住张望:“袖袖是谁?这群人为什么这么激动?”
也有人注意到,程袖做得清洗工作竟然那么细致。
一位老人家道:“如果是我,我肯定会吃她做得点心,至少卫生,能让人放心。”
周围人都忍不住点头。
程袖洗手后,去拿取食材。
干鼠尾草、糯米粉、茶树菇、腊肉……
还有提前准备的调料。
另外程袖找人要来了包粽子的叶子和绳子,她要做一种经典的传统点心——包仔粿。
‘包金年年发万金’。
包仔粿形似元宝,代表着财运富贵,有着美好的寓意。
程袖烧开水,将鼠尾草放入开水中。
鼠尾草是药材也是调料,作为药材它可以清热利湿、解毒消肿,作为调料它能让食物散发出迷人的香味。
泡过三分钟后,程袖将它切碎,暂时搁置到旁边。
将糯米粉倒入碗中,加入适当的盐和糖调味……
在外厅观看此场景的客人们都愣了愣,虽然眼前这个小姑娘个头不高,厨房的炉台都能到她胸口,但一举一动却独有大家风范,切鼠尾草时那种信手拈来的样子,有魔力般吸引着他们的目光……
外厅一处极不起眼圆桌,坐着五个人,其中一位就是那品尝过程袖做出的蟹肉烧麦皇的王瑰,也是瀚溪酒楼的主厨兼总厨,是瀚溪酒楼真正意义上
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