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程袖问道：“菲菲，跟我一起去？”

菲菲点头：“嗯，我要看看文化传播公司老板到底为什么要我来这里。”

俩人按照提示牌找到会议室，门敞开着，正中间实木圆桌非常大，周围的椅子放到了五排，程袖还有菲菲向工作人员表明身份，程袖被安排到第四排，菲菲被安排到第五排。

程袖发现，能坐在第一排的是烹饪协会的领导，高端餐饮店的管理者，古代美食学者还有高级技师厨师。

第二排坐着的是次点的餐饮店管理者，知名美食评论员还有初中级技师厨师。

第三排坐着的是美食评论员，有证的厨师。

第四排就是像程袖这类人，因为没有证，被烹饪协会官方称为：烹饪爱好者。

第五排像菲菲这样的是，美食爱好者。

到时间会议厅大门关闭，总共参加这次‘素食’讨论会共有五十多人，其中有二十人在餐饮界或美食界是有很高地位的，比如张忠德，他是四叶酒店集团董事长，还是京都烹饪协会的主席。

张忠德主持这次讨论会议，道：“烹饪协会举办此次会议目的，在于近几年人们对养生食疗都很关注，更有人为了长寿常年只吃素斋，这次我们也请了京大和清大研究美食文化的教授，给我们讲解一下素斋文化传承，并集思广益，要如何用合适的态度对待素斋迎来的热潮。”

他神态威严，问道：“不知道有谁想先说？”

“咳。”这时第一排中有人直起身体，竟是个年轻人，甚至在场的人对他都很陌生，大家交头接耳，确认都不认识便盯着年轻人看他要说什么。

菲菲的声音从程袖背后传过来：“就是他，祥莱文化传播公司的老板邵祥。人模狗样，装腔作势。不对，他又不是餐饮圈的，怎么会坐在第一排？”

程袖惊讶无比，昨天听菲菲的描述，她还以为是个年到中年，只懂点古代美食文化皮毛还到处炫耀，有点流氓素养不高的文化公司老板。

谁想到是个年轻人。

这时邵祥道：“我先来讲吧，前几天京大外联部的学生来公司拉赞助，通过交流，我觉得他们年轻思想活跃，很有创造力，就想帮他们拿下体育场，这些孩子为了表达感谢，热情地把我请到二环一家全素斋酒店吃饭，这正和我的口味，便应邀去了，却在服务员端上汤菜的时候，发现有个碗是仿造鎏金银羹碗，它上半部分的祥云与花瓣本应是镂空，做出的却是闭死的，厨师使用的时候没有求证过？还是知道只是懒于纠正？证人我今天也带来了，就是在第五排坐着的女孩，她就是京大外联部派过来跟我联系的那位，吃饭那天她也在。”

下一刻，菲菲受到全场所有人的注视，包括烹饪协会主席张忠德还有京大那几位教授。

菲菲气得想跳上去咬死邵祥，可是面对这么多人的注视，实在是不敢啊……

菲菲低声道：“怎么办袖袖？”

程袖还没有考虑好怎么办，张忠德便提议道：“古代饮食餐具是否要保留其特性，这是不错的议题，不过就算我们在这里磨破嘴皮讨论，也不会知道保留的好处和不保留的坏处，不如让各位再场的所有厨师们上场进行实践，让我们去探寻经过同一锅煲出来的汤，放在镂空的鎏金银羹碗和闭死的鎏金银羹碗里的各是什么味道。”

第70章做素羹（更正章名）

在张忠德发表提议后,会议室内开始了激烈的讨论。

邵祥是谁不重要，他确实是提出值得让人在意话题，传统厨具制法是否要传承下来。

真相要靠实践来检验,张忠德的提议让大多数人都赞同。

京大教授道：“鎏金银羹碗里有‘羹’字，‘羹’在字典中的解释为五味调和的