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字是孙飞。

所有选手的名字前都标注厨师等级还有前三场总得分,程袖是‘无等级’和‘总分36’,而孙飞是‘高级技师’和‘总分34’。

下方标注服比赛时间就在今天下午。

老方正在记录所有百乡厨师对战选手,看到程袖对手问道:“你抽到高级技师了?”

技师实力仅次于高级技师,但这个差距非常大,从上一场对战中就能看出来技师到底有多强,他们造成了高级厨师的全军覆没,导致现在技师以下的选手,就剩下程袖一人。

所以她现在能选择对手仅限在技师和高级技师当中。

老方紧着眉又松开:“你的对手直接越过技师,成为高级技师,心里压力大吗?”

程袖摇头。

老方不认为程袖在面对这种实力的对手会真的没有压力,当做程袖面子薄不愿意说,便出言安慰道:“其实这次博古斯你的表现足够好,甚至出乎我们所有人的预料,即使孙总厨对你的表现也是大吃一惊。接下来只要享受跟高手对战的乐趣就行……”

程袖笑了笑,看来老方对她已经没什么信心。

抽签环节结束,百乡酒店的小队临时找到一家宾馆,休息一个上午,程袖中午吃完饭就要去进行比赛,老方又接到新的通知,这次的等级混战赛评委阵容前所未有的强大。

以烹饪协会的主席张忠德和博古斯赛中国区领队兼教练白舟两人为首,与十位评委参加这次比赛的评分。

每人只有一分,总分十二分,想要再获得高分就不像前几场那么简单。

以往年的博古斯赛来看,等级混战能拿到10分都屈指可数,普遍都在8分和9分,更不可能是满分。

这是场拉开选手分数的一场比赛,所有选手在这个时候都需要奋力一争。

到了下午,程袖不再穿小熊半截袖,而是换了身蓝色蝴蝶裙,裙摆旋转时仿佛绽放着鲜艳的花朵,色彩斑斓的蝴蝶落在了裙尾,美艳十足。

今天赛方特意打电话委婉的让她换掉小熊系列服半截袖,打扮好看一些,程袖便买了几件裙子,到体育场就看到非常多的摄像机围绕着赛台。

老方对她道:“今天的比赛会在网络进行直播,到时候会有现场讲解员,到时候要静下心来,别让他任何话影响到你的发挥……”

穿上裙子又精心打扮过的女孩比以往更漂亮迷人,就是老方这么大年纪看着看着也会发愣。

程袖笑着点头道:“我不会受到打扰。”

程袖在休息室内备赛,翻了翻关于对手孙飞的资料,孙飞是在一年前成为的高级技师,他的资历在高级技师中不算高,实力在所有高级技师中只达到中下的水平。

在他的这几场比赛中最值得注意的是,他的运气似乎很好,每场比赛的对手都偏弱,在上一场珠口站的比赛中他的表现有失水准,竟然只拿到了9分的成绩,但因为对手拿到了场内最低的7分,才顺利晋级。

不过,虽然如此,高级技师的水平不可小觑。

程袖从资料中知道,孙飞优势是刀工菜,各大地域的菜系都有涉及,还有三年在日本的料理店当总厨经验。

他最擅长的就是做海鲜刺身宴,资料中贴的图片中,北极贝刺身肉质薄透,红白渐变;红黄洗鲮鱼片,白色晶莹的肉片有层橘黄,精致中添了暖色;金黄色的烤鲭鱼,外皮色泽金黄,盘中还有樱桃的点缀,还有多种口味的寿司……

整个刺身宴席让人赞叹不已,程袖却从图片中刺身宴看到了这个厨师刀工是多么优秀。

这时工作人员来到休息室,道:“请选手准备上赛台。”

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