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“可是你还没有吃。为什么不吃？不是说不吃白不吃？”

林慕阳朝姐姐微微地笑了一下。“姐吃了就等于我吃了啊。我中午吃得饱，刚刚不饿。”

慕月从来不会怀疑弟弟，所以立刻点头。“阳阳，咱们回家换衣服吧。要到时间去串串了。”

林慕阳其实已经把这件事给忽略了。现在听姐姐一提醒，觉得一晚上二三十也是两天的饭钱，拆迁什么的还要有些日子，总不能荒废了。不管是什么时候，对他们接地来说一分钱都是有价值的。他肯定不会错过赚钱的机会。“好。咱们赶紧回家换衣服！”

赶到夜市儿的时候，大多数的摊位已经摆出来了，虽然现在还没有人来吃，可准备工作必须得做好。

林慕阳对串串儿的工作特别熟悉。虽然时隔这么多年，可再一次回到曾经工作过的地方，看到所有人他都能记得名字，甚至想起哪些人是什么脾气，哪些人好说话。

他们现在帮忙的这家是一对中年夫妻开的烧烤店。生意在夜市的c区也可以算得上是最红火的。其实不在于他们家的食材有多好，有时候买回来的是冻肉不是鲜肉。甚至有时候买回来的肉淌着血水的，要经过剔除才能改刀。可偏偏他们家用的烤肉撒料和腌料是独门秘方，到哪儿都吃不到他们这个味道。

林慕阳曾经在这里偷师过。他知道烧烤店老板在撒料是先炒过的盐、孜然和糖。所以看放在烤肉串炉子上的调料盒里只有三种撒料。孜然盐面、辣椒粉、味精面。实际上里面还有一定比例的糖。在咸味儿的烤肉里加了一丝甜味儿，不但可以提鲜，更能让味道更深层次一些。就跟烤鸡翅最后刷上一层蜂蜜水，味道会更诱人一样。他家的烤肉串外面焦黄的地方也有其他家没有的美味。

而腌肉料他只看到里面放了洋葱和一种油。没有标签的瓶子让林慕阳一直不知道那是什么。不过他曾经偷偷闻过一次，还挺冲鼻子，反正到底是什么他不得而知。不知道这辈子，自己能不能参透其中的玄机。

林慕月串串儿的速度很快。又一直笑呵呵地不声不响，虽然大家都知道她脑筋不好，可干这个活的多是家庭条件不好的，也没谁会那么刻薄同命相连的可怜人。何况这么年轻的两姐弟就要自己养活自己。边儿上的大婶而大妈们平日里还是很照顾的。

林慕阳不让姐姐串肉，像豆腐干，各种蔬菜能好串，不至于弄不懂伤到手。林慕阳串肉的速度也很快。等到太阳正式下了山，来夜市的人也逐渐多了起来。

低了一个小时的头，林慕阳抬起头活动一下脖子。看了一眼人来人往的街道。心里想着，是不是也要在夜市租一个摊位。可是卖什么呢？夜市里十家有七家都是串儿。烤的炸的。多他一个不多少他一个不少，关键是他现在没有属于自己的配方，要是没特色，开跟不开的区别也不会那么大。那么除了这些技术含量低一些的，还有什么可以占很小的占地面积内就经营下来的食品呢？

第5章

5：必须上学

林慕阳本来以为第二天二叔二婶儿就会出现找他们的麻烦。不过意外的是根本没人上门。