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当然出了这些向着他们姐弟的,还有一些就是幸灾乐祸,甚至是等着看他们好看的人。林慕阳心里烦躁,快步走到自家小吃车边上。“姐,中午怎么样?”
慕月满脸都是委屈。“阳阳,那边有个人跟咱们一样。今天中午连一半都没卖了。”
这时候大赵一脸气愤地过来了。“太不要脸了!崔大胡子这是摆明了欺负人。”
一边儿的何奶奶和相处久了比较熟悉的摊主都纷纷安慰两姐弟。林慕阳跟大家道谢之后,拍了拍姐姐的手:“姐,咱先别着急。等过两天再看。”自己的底汤和蘸料都是自己精心配制的,就算这东西对大厨来说轻而易举就能做出来。可对一个一个月前还进现成料做汉堡的人来说,可不是几包炖肉料就能模仿得了的。
第19章
19:卤味“汉堡”
放学的时候,涮串儿的销量仍旧受了不少冲击。但卤肉串还是都卖掉了。不过卤肉串有一多半都是学生家长买回去加餐或者下酒的,所以从涮串儿和总收益上来说,今天他们姐弟俩损失了一半的收入。这是个人都会觉得愤怒。但林慕阳并不想现在就去发作。涮串儿到底是谁发明的他并不知道,但肯定不是他自己,他拿不出道理来去找人家麻烦。而且他坚信自家涮串儿的味道和质量,所以他告诉姐姐,要先挺过这几天再想对策。
眨眼间一个星期过去了。崔大胡子的涮串儿摊并没有按照他自己写的优惠日期一样涨价。反而保持了三毛钱一串儿的价格。还不停的跟学生们透露他们这涮串儿啊本钱就低,学生们都是自己的零花钱,他不忍心那么黑心多赚。所以就保持了三毛钱这个价格。
话没有翅膀,可从街头到结尾根本不需要一分钟就传到了。林慕月这个星期因为生意的糟糕人都没有之前精神了,再一听到这个。当时就委屈得不行。等到林慕阳下午到了,她立刻就把这件事告诉了弟弟。“不然我们也降价吧!”
三毛钱当然有得赚。但对林慕阳来说却不能像崔大胡子这种人低头。如果降价,就等于认同了他的胡说八道。何况他的汤都是自己买辛香料和排骨鸡架煮的,连味精都不放就鲜美得很。而且无论是鱼丸虾丸鱼豆腐之类的东西还是豆腐干木耳等等这些东西,他全部都是买的好食材。他看过崔大胡子家没放到锅里煮之前的串儿。他不能说恶心,但菜上的黄叶子简直不能更明显。而这些东西放到红红的汤里煮过之后根本就看不出来。至于鱼丸虾丸什么的,造假的可不在少数,他曾经拜托过何奶奶的孙子去崔大胡子那里一样买过一根。其他的东西差距不是太大,鱼豆腐也是好的,但是鱼丸和虾丸绝对是假的,从汤里拿出来之后吃到嘴里只有汤的调料味儿个没有鱼虾的鲜味儿。
一个质量完全不过硬只靠着低价的生意一阵子肯定没问题,但是一直下去就不可能了。林慕阳还是很有信心最终胜利的是自己和姐姐。“姐,别担心。咱们又不是没生意做。这样每天你串串儿就不用再像那么累。咱家的东西真材实料,要是还三毛钱不是就没得赚了。
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