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的成就,凡是有食材不新鲜,下面那些采购的伙计中饱私囊的,通通跟我汇报,你们也一样。”苏清麒继续说着。
“小人万万不敢啊。”两个厨子就算以前敢,见过了上一个伙计被赶出去后这想法也再也不敢有了。
苏清麒满意地点头,出去到账房那里,账房先生正在记账,今日的生意不错,看的出来账房挺高兴地,嘴上的胡子一翘一翘的。
记过了帐,苏清麒才开口说话,吓得账房一个激灵,“今晚上生意怎么样?”
“回苏少爷,今日赚的银两是前两天的两倍有余。”账房一说到这个,也忘了苏清麒是怎么一个冷酷少爷了,喜滋滋地汇报。
“好,辛苦你了,明晚上你把店里所有干活的伙计名单给我写一下,名字后面写上男女年龄,主要是干什么活的,月钱有多少,最好列成一个表格,比如这样,”苏清麒说着,怕账房不明白,便从桌子上拿起一根笔在一张空白宣纸上简单画了个表格,指着上面的方框解释。
账房瞪大了眼睛,点点头,这样看确实清晰的多,本来以为自己要写上好几个时辰呢,现在一看只是写了几个空格,不禁对苏清麒佩服至极,赞叹不已。
“哦,怎么没见陈管事?”苏清麒突然想起这个人了,开口问道,上次说要把他辞了,还没有过来说这事呢。
“诶?苏少爷,陈管事已经被您辞退了呀,今天上午就有何家的人过来把陈管事辞退了。”账房回答道。
苏清麒明白了,是辰煦帮自己处理了,既然陈管事走了也就不用他说了,乐得轻松,点头示意自己知道了,“等打烊了,请店里所有的伙计喝酒,酒钱记在我账上。”
账房一听酒口水就流,这家酒楼最拿得出手的就是酒了,奈何酒太贵,他这等打杂的也喝不上几次,苏少爷请喝酒?喜悦之情溢于言表,眼睛里都蹦出亮光,“小人在此代店里伙计谢过苏少爷了。”
苏清麒也没有太多的表情,“嗯”了一声,想到刚才忘了一件事,于是补充道,“方才我让两位厨师在明日交给我关于饭菜的资料,他们写完了你一并收下,在后面写上酒楼里酒水的定价和成本价,连同人事资料派人送到我府上。”
人事资料?定价成本价?真是稀罕的名词,不过好在从名字上猜出了用处,账房应下,“明晚上小的一定送到。”
“嗯。”苏清麒应了一声,便离开了,往何辰煦小石头那一桌走去,那一大一小不知道在说什么有意思的事情,小石头已经趴在辰煦腿上打滚了。
“清麒,忙完了?”何辰煦见苏清麒过来忙招手,为他递上一杯茶,笑着问道。
苏清麒回之淡淡一笑,看见何辰煦小石头身体就不自觉的放松,把小石头抱过来,捏了捏他的小圆脸,“说什么呢?”
“爹爹说他小时候爬树把裤子刮破了,露着小鸡鸡在树上哭,直等到太爷爷来爹爹才肯下来,羞羞羞,哈哈哈。”小石头手舞足蹈地说着他家爹爹的囧事,好像他亲眼看见一样笑个不停。
苏清麒也忍不住笑出来,整天跟小孩儿说什么呢,不过想象到小时候的辰煦穿着破裤子在树上哇哇大哭就觉得好笑。
何辰煦本来也没觉的有啥,谁料眼前这一大一小笑的直颤抖,让他还怪不好意思的,戳了戳小石头的屁股,威胁道,“喂!别笑了啊,再笑也让你露鸡鸡。”
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