第366章 抬头是烤鸭,低头是烧烤!(1 / 2)
这香味不一般啊!
各种大料,香料还有中药材混合成的卤香味。
大料的香味,香而带甜,香料味道就多了,不同的香料,香味也不同。
比如桂皮就是甜中带一点辛辣的味道,葱姜蒜的辛辣味儿也很重。
还有陈皮,茴香等各种味道,可能是因为香料用的好,配比也精准,形成的味道就是大家印象里的卤味,但却格外的香醇。
以至于让人在闻到香味的一瞬间,就忍不住被吸引。
但大家跟这位林主厨都不熟悉,所以也不好意思往前凑。
再加上张建军的态度,也给林周的身份加上了一层神秘的色彩。
无形中就有了距离感。
卤水熬煮出香味后,林周看时间差不多了,就给泡出血水的两整块牛腱子放入锅中卤煮。
接着林周就开始处理鸭子。
烤鸭作为这种宴席场所确实合适。
不仅好吃,香味还足,更是非常有特色的一道菜,国内外都非常有名。
看着用心给鸭子去骨的林周,国内的厨师倒是突然想到了什么。
偷偷摸摸走到厕所掏出手机就开始搜索林老板。
好家伙!
这个厨师两眼一瞪,惊讶的不行,刚才林老板走进来的时候,他就感觉眼熟,可能是林周没带口罩,他一直没反应过来。
然后看了会后,他就觉得眼熟了,有点像他之前在网上刷到过的林老板。
没想到一搜索就真是他知道的林老板呗!
之前唢呐牛排很火的时候,哪个喜欢刷斗音的年轻人没刷到过。
尤其是张明远这个级别的老总都去林老板的路边摊上吃饭,更是把林老板的热度带到的顶峰。
网上关于林老板的真实身份一直成谜,据透露,非常的有钱。
现在看来网传不假。
厨师把自己找到的消息,转发到他们团队群里。
这种消息可不能只有他一个人知道,得大家都了解才行。
了解了林老板的情况,厨师心里有底了,回到厨房继续工作时,看到大家还是那副谨慎的样子,就让他们去看群消息。
同事们:?
大家没理解他的意思,又见他掏出手机,还以为这人这个时候还想着摸鱼,严肃的摇了摇头。
这种为豪门联姻的世纪婚礼做宴席的扬名好机会,宾客们都是有钱人,万一他们觉得味道好,下次有什么宴席都要求他们掌勺,那岂不是名气一下子就起来了。
所以两方国内外的厨师,隐隐都有较劲的势头。
厨房里领域都划了中西餐的分界线。
林周的到来,让中方又多了一员大将。
现在这卤肉香味一出来,西方的厨师们顿感到了威胁。
行家一出手,就知有没有。
厨师的水平如何,从这顶级的香料配比就能闻出来。
等到烤鸭烤出香味。
此时整个厨房都是烤鸭,卤味的香味。
浓郁的香味,勾的路过的工作人员都在咽口水。
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