第216章 鱼料理（1 / 2）

第二百一十三章鱼料理

众人各自站在一辆推车前，透过冒着寒气的冻水找寻自己所要料理的鱼。

宫本樱站在小推车前望着冻水里的鱼，她能听到鱼类的呼吸声，仿佛在呐喊一般。

很快，宫本樱一眼就相中了一条鱼，鲑鱼。

鲑鱼，又称三文鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。

而且三文鱼肉质鲜美，营养丰富，并且富含epa和dha等生物活性物质。

据美食机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的饱omega-3高不和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。

至于宫本樱为何选择鲑鱼，一是她在家里的时候就经常做鲑鱼类的料理，二是她听到了鲑鱼的那颗勇敢的心。

于是，在其他人还在挑挑选选的时候，宫本樱已经伸手向推车里抓去，一时间她也成为了场馆上方转播大屏幕镜头关注的对象。

宫原秀二盯住大屏幕，脸色也稍有些惊讶。

“宫原先生，那位少女，就是你特别关照的厨师？”

堂岛银好奇的问了一句，之前在办公室的时候他也听到了1号人物,而来到考场之后,宫原秀二一直在寻找着什么，当女秘书将一份档案资料交宫原秀二的时候,宫原秀二便将目光投向少女看了半天。

宫原秀二见堂岛银发问便点点头，用肯定的语气说道：“我相信她能做出让我们非常满意的料理。”

“哦？这样吗？我很期待呢。”堂岛银目光一闪也注意着少女的动作。

星野玲美的一双妙目，始终放在宫本樱身上。

她没看转播屏，其他厨师才刚刚挑选出自己所要料理的鱼类,宫本樱却已经将她挑选好的鲑鱼搬回了自己的厨台。

观众席上也是议论纷纷。

“那个少女好厉害啊,这么快就挑选出想要的食材了？都不思考做什么料理吗？”有刚刚结束星级考核的厨师看到这里甚是不解。

“还是太年轻了，我看不像是远月的学生，果然在一开始挑选食材的环节，就露出破绽了,挑选食材可是要讲究很多细节的,鱼的新鲜度、色泽等都是很关键的。”

“不用看了，这个少女就是第一个被淘汰的，闭着眼选的吧,伸手进去就抓，抓条残次的鱼，开局就输了。”

听着背后议论的声音，叶长青摇了摇头，都是一群懂哥啊。

那是瞎抓吗？

叶长青看的更仔细，他分明看到那条鲑鱼是自己窜进宫本樱手里的，天知道在里边冻着的鲜鱼哪来的力气翻身。

另一边。

“绘里奈大人，那个少女动作很奇怪呢！”紫色头发少女,新户绯沙子在薙切绘里奈身后小声的说道。

今天说来也巧,她刚刚申请了星级考核，正在场馆休息室等待,便听到了场馆中的广播。

今天的特级厨师考核的主考官阵容竟然如此豪华,薙切绘里奈便来了兴趣，便过来瞧一瞧今天的特级考核。

“不,她并不是瞎抓,那条鲑鱼的鱼体色泽鲜艳、有弹性、身体完整者为最优的鲑鱼了。”薙切绘里奈嘴角也翘起了一个弧度,“很有趣的一个小姑娘,看来这场特级考核会非常有趣！”

薙切绘里奈这番话，让新户绯沙子一愣,随后看向了少女。

不管外界如何议论，此时的宫本樱,却处于一种奇妙的状态，而这种状态也让观众席议论声更大了。

宫原秀二看了看场馆上方的计时器，眉头皱了起来。

“她选完食材就这么一直站着？”

堂岛银见少女挑选完食材再没有其他动作，便看向了其他厨师，另外九名厨师，各自在他们的厨台，忙碌着、烹饪着自己的料理。

咦。

中华料理。

堂岛银发现了一个做中华料理的女厨师，正是那位性感火辣的御姐。

性感御姐选了吴郭鱼一大只，堂岛银看到吴郭鱼便知道这位女厨师打算做什么料理了。

只见女厨师准备好了她所需要的材料,太白粉适量、蒜头6颗、洋葱半个、甜椒1个、米酒50cc、水50cc、蚝油\/酱油适量、番茄酱适量、糖1汤匙、白醋、40cc、葱花适量、太白粉水适量。

之后，刷刷刷,刀光闪过，案头上的已经蒜头切末，洋葱、甜椒切成了块。

而且鱼表面也斜切开来,这一手的刀法也引起了全场的关注和议论。

“一种特殊的厨技吗？”堂岛银喃喃自语道，视线在女厨师和宫本樱身上流连，眼中透着趣色。

宫原秀二和星野玲美也都把目光投向那位女厨师,也相当吃惊。

星野玲美稍稍能看出一些来，她见过这种刀法，那是中华料理界所特有的厨技，随着观看，她更加肯定了。

“她……的刀法好像出自中华料理界！”星野玲美惊声。

中华料理界？

这下子，宫原秀二和堂岛银就不是简单的惊讶了，而是目露一丝骇然。

“确定吗？”宫原秀二凝声问。

“我再观察观察！”

星野玲美紧盯着那名女厨师。

堂岛银内心也不淡定。

中华料理界可是相当厉害的存在，其在各国本土，乃至世界范围都是享誉盛名的。

而且日本黑暗料理界也是从中华那个神奇的国度传来的。

没想到这一次的特级考核竟然还能有如此收获，宫原秀二感觉这次来对了。

观众席突然发出喧哗声，宫原秀二等人从女厨师身上收回视线，转而发现站了足足一个小时的宫本樱，终于有所动作了。

看到宫本樱终于行动起来,宫原秀二的内心也松了一口气。

他对对堂岛银、星野玲美笑着说道：“看来他们现在都已经站在同一起跑线上。”

“同一起跑线？”

堂岛银指了指场馆上方的计时器，“只剩下不到60分钟的时间了,你确定那个少女能在这个时间,想好自己的食谱，并将之呈现出来吗？”

考核就是要考临场发挥的。

两个小时的时间，前一个小时，多数厨师恐怕都是一面处理食材，一面在脑中斟酌考虑食谱。

现在宫本樱无疑浪费了很多时间，她用来处理食材和烹制料理的时间都十分仓促了，期间如果稍有迟疑或茫然，结果就是无法在规定时间内端上自己的料理，而遭到淘汰。

“我对她很有信心，你们放心看就好了。”宫原秀二笑了。